[浪乃音酒造]かぼす搾り　1800ml【和製リキュール】どこか雑然としている、強烈なかぼす。

[浪乃音酒造]かぼす搾り　1800ml【和製リキュール】どこか雑然としている、強烈なかぼす。 日本酒 8% 浪乃音酒造（滋賀）柚子のリキュールは今や沢山ありますが、かぼすを使ったリキュールそのものが少ない中、こんなに美味しいモノが出来たことが本当に驚きました。中井社長の仰る、「エグ味」が他の柑橘類には無い、非常に癖になるアクセントとして立派に成立しています。糖分の割合もBestとしか言いようがありません。決して酸っぱ過ぎず、甘過ぎず、苦過ぎず、その奥にある「エグ味」という"もはや旨味"とも言える、込み上げてくる味わい。湯豆腐や鳥の水炊きといった、割とタンパクな鍋物から、濃い味のモノまで合わせることができてしまいます♪（こりゃ、便利！）とてつもない"調味料"を発見したような錯角を覚えました（笑）とにかく食事が楽しくなります。ちなみに、食事に合わせなくても充分に美味しいです。風呂上りに飲む炭酸割りも最高ですよ〜☆

販売店：酒　高蔵

￥2,940 送料別
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