アブサン マリアンヌ 55度 700ml薬草の厳選、限定量の蒸留、瓶詰めやラベリングに至るまで、製造過程の各段階をブニョン氏はたった一人で、丁寧な手作業で行っています。

アブサン マリアンヌ 55度 700ml薬草の厳選、限定量の蒸留、瓶詰めやラベリングに至るまで、製造過程の各段階をブニョン氏はたった一人で、丁寧な手作業で行っています。 夏季のお酒の配送につきましては、配送時の温度変化による商品劣化防止のため、クール便(冷蔵)にて配送させていただきますので、ご了承くださいませ。なお、常温配送をご希望の場合には、ご注文時に備考欄にご記入いただくか、別途メールにてご連絡を頂きますようお願い申し上げます。 ※輸入洋酒は予告無くラベル・ボトルシェイプを変更される場合がございます。そのため写真と違うラベル・ボトルシェイプでのお届けとなってしまう場合がございますので、新・旧ラベル等のご確認につきましては、メール等でのお問い合わせをお願い致します。  メーカー アルテミシア 分類 リキュール 系列 薬草香草系 ジャンル アブサン 容量 700ml 度数 55度 賞味期間容器に記載★発祥の地スイスから、究極のアブサン登場★ アブサンは1790 年代、スイスのトラヴェール渓谷にあるクヴェという村で誕生しました。 諸説ありますが、アブサンはそもそも万能薬として人気を呼んだと言われています。 ドゥビエ少佐と仲間の一人がレシピを入手して、クヴェ村に最初のアブサン蒸溜所を設立したのは1797年のことです。 原料となるハーブの中のニガヨモギやセージ等に含まれる成分、ツヨンが幻覚症状を起こすと長年誤解されていましたが、近年度重なる検査の結果、含有量も微々たる物で、幻覚症状を含むほどのアブサンが、過去も現在も存在しないと言う事が証明され、100年に近い禁止時代に終止符が打たれ、スイスでは2005年に解禁され、日本でも条件付(ツヨンの含有が10ppm以下の物)で許可されました。 アルテミジアのアブサン・・・ この蒸溜所はアブサン発祥の「村」にある唯一の「手作りアブサン蒸溜所」です。 クロードアラン・ブニョン氏は先祖様が愛飲した禁断の酒に強い関心を寄せ、2000年からアブサンを蒸留しています。 研究熱心な彼が造っているアブサンはすべて、1935年に貴重なレシピを残したシャルロット・ヴォティエ婦人へのオマージュだと説明しています。 薬草の厳選、限定量の蒸留、瓶詰めやラベリングに至るまで、製造過程の各段階をブニョン氏はたった一人で、丁寧な手作業で行っています。 低品質のアブサンと違って、アルテミジアのすべての商品は薬草をただアルコールに浸したものではなく、きちんと蒸留されています。 マリアンヌは、フランスの基準に合わせてフェンネルを使用しないレシピです。 香りがやや刺激的で、風味もよりスパイシーな苦味になっています。 「アブサンティアード」という国際アブサン・コンクールで最高優秀賞の 「ゴールデン・スプーン」を2005年から2008年までの4年連続で獲得している、 実力のあるアブサンです。 使用しているハーブは10種類。 SPEED WELL VERONICA (ヴェロニカ(クワガタソウ)   HYSSOP (ヤナギハッカ) LICORICE (甘草(かんぞう)   FENNEL (ういきょう(フェンネル) ANIS (アニス)   ANIS ETOILEE (しきみの実) PEPPERMINT (ペパーミント)   SMALL WORMWOOD (ヨモギ)(ABSINTHE) GRAND WORMWOOD (ニガヨモギ)(GRAND ABSINTHE)   MELISSA (メリッサ(西洋ヤマハッカ) これら10種類のハーブをスピリッツに漬け込み、蒸留した後にボトリングされています。ハーブの絶妙なブレンドがこのアブサンの旨さの秘訣となっています! フランスの基準に合わせてフェンネルをまったく使用しないスペシャルレシピで作られたアブサン。 このマリアンヌは、仏ポンタルリエで行なわれる「アブサンティアーデ」のコンクールにおいて、2005~7年まで3年連続のGolden Spoon(最優秀賞)を受賞している。 「いちげんさん」「旅日記」などの著者デビット・ゾペティ氏が、故郷スイスより最高のアブサンを紹介してくれました。 毎年スイスで行われる「アブサン・フェスティバル」で、3年連続金賞を受賞しているグレードの高さが保障された本格派のアブサンです。

販売店:成城石井 楽天市場店

¥7,290 送料別
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