[2009] ヴァン・ド・ペイ・ド・メディテラネ ドメーヌ・ド・クリスティア【YDKG-t】 パーカーポイント98点の生産者が造るオーガニックワイン

[2009] ヴァン・ド・ペイ・ド・メディテラネ ドメーヌ・ド・クリスティア【YDKG-t】 パーカーポイント98点の生産者が造るオーガニックワイン ⇒その他グランヴァン最安値はコチラ ⇒ ポイントセール開催中! ⇒ ワイナート誌始め、メディアでも話題のディオニソスワイン、待望の再入荷!! ▼ギフト対応はこちらで行っています。 ワイン名(原語) グルナッシュ・ルージュ ( Grenache Rouge) 生産者 ドメーヌ・ド・クリスティア 原産国・地域 フランス・ローヌ 原産地呼称(AOC) ヴァン・ド・ペイ・ド・メディテラネ (Vin de Pays de Mediterranee) ヴィンテージ 2009年 ぶどう品種 グルナッシュ 100% 平均樹齢 30年 土壌 粘土石灰質土壌 タイプ 赤ワイン 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法 要冷蔵 18℃以下 ぶどう栽培は、極力自然に近い農法(ビオロジックに近い)リュット・レゾネ。 伝統的なコンクリートタンクで5か月熟成。 相性の良い料理 冷製オードブル(ハム、パテなど) 甘みのあるチーズ 春の野菜を用いた料理、 例えば仔牛の腎臓の春野菜煮込み(プランタニエール)、 といった地元の料理によく合います。 デザートとも相性が良く、ストロベリータルトにもおすすめ。[2009]Vin de Pays de Mediterranee Grenache Rouge / Domaine de Cristia [2009]ヴァン・ド・ペイ・ド・メディテラネ グルナッシュ・ルージュ / ドメーヌ・ド・クリスティア できるだけ自然な方法で! 公的認証も取得したオーガニック農法を行う生産者 Domaine de Cristia ドメーヌ・ド・クリスティア  エティエンヌ・グランジュオンによって70年前につくられたドメーヌで、2ヘクタールのグルナッシュの畑から始まりました。1963年に加わった息子のアランの熱意により更なる発展を遂げました。ブドウ栽培に情熱的だった彼はドメーヌの拡張に努め、シラーやムールヴェードルといった改良されたブドウ品種を植え、土壌の理解と尊重に基づいたクリスティアのアイデンティティを築きました。  1999年にはバプティストとドミニクが、そして更に最近フローランが父のドメーヌに加わりました。彼らは優先事項として、フランス国内でも輸出市場でも商業的に成功するような、優れた熟成のポテンシャルを備えた、素晴らしい品質のワインを作るための最高の区画を選択することに注力しました。 栽培は、オーガニック農法の基準に従ってできるだけ自然な方法で行っており、2008ヴィンテージから公的な認証も取得しました。土壌やブドウ樹に対して、化学肥料や除草剤や殺虫剤は使用せず、有機肥料だけ使用します。  今日では三世代のブドウ農家が「ドメーヌ・ド・クリスティア」を産出する21ヘクタールの畑で情熱と技術を共有しています。   まだ日本では比較的無名な生産者ですが その実力は、 スーパーハイレベル!   この注目の新星のワインを 皆さんも、是非お試しください!

販売店:ワインショップソムリエ

¥1,680 送料別
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