【6本〜送料無料】 マルヴァジーア ディ ボーザ2001 カンティーナ ソチャーレ デッラ プラナルジア [イタリアワイン] | |
![【6本〜送料無料】 マルヴァジーア ディ ボーザ2001 カンティーナ ソチャーレ デッラ プラナルジア [イタリアワイン]](http://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/toscana/cabinet/02538575/1001099015509.jpg?_ex=128x128) |
サルデーニャ島の西部フルッシオに、この地域の風土や特性を反映したワイン造りを目指して1968年に創設された協同組合ワイナリー。 イタリアで数多く生産されるマルヴァジーア種のうちの1つ、マルヴァジーア ディ サルディーニャを標高200-300mのプラナルジア地区の険しい斜面にて栽培し、ブドウの葉が木全体を覆うように成長するアルベレッロ仕立てを採用。 この仕立ては、夏の強い日差しを避けるのに適しており1日の寒暖の差が激しいことや、地中海から吹く風などの特殊な気象条件にも適合しています。 完熟したブドウを破砕後にマセレーションを行い、その後シェリーやマルサラの製法と同じようにオークの小樽をいっぱいに満たさずに熟成される。ときにフロールと呼ばれる菌膜が張り、それがワインの損傷を防ぎ独特の香りを生み出しこのワインを地域の独自性の濃いものにしている。 750ml マルヴァジーア ディ ボーザ100% DOCマルヴァジーア ディ ボーザ
販売店：トスカニー＠イタリアワイン＆食材 ￥5,407 送料別 |
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