キンタ・ダ・カサ ドウロ [2007] 【あす楽対応_関東】

キンタ・ダ・カサ ドウロ [2007] 【あす楽対応_関東】 ポルトガルから「超ガッツン系ワイン」が待望の入荷！ヒロ隊員がこのワインに出会ったのは2010年3月の幕張で開催されたFOODEXでした。世界の食と飲料が集まる大きなイベントで、美味しかったワインはたったこれだけ・・・というかこれほど印象深いワインがなかったんです。また、運の良い事に今回仕入れたインポーターの社長がたまたま同じブースにいたんです。社長にもこのワイン好みなので、是非、仕入れて欲しいと伝えましたが、まさか仕入れてくれるとは。。。先日入荷したので、早速販売したいと思います！！！価格を考えたら、絶対に試してみる価値があるワインです。ポルトガルのワインに出会う機会も少ないと思いますので、濃い、個性たっぷりのワインに出会ってみたい方は、是非、是非、お試しいただきたいと思います！！！これは久々の「ガッツンワイン」です！！！濃いワイン好きな方はかなり、期待出来ますよ！！！気になる味わいですが、最初の印象は「マス・デ・シメール」でした。（マス・デ・シメールは南仏のワインで、初代ガッツンワインを使った、本当に濃いワインです。現在も販売中）個性のあるタンニンは、聞いた事のない品種からくると思われますが、イタリアやスペインのようなニュアンスを感じつつも、「マス・デ・シメール」に限りなく近いワインだと思います。断岩絶壁のような荒々しいタンニンと、幾層にも感じる特徴的な果実味に加え、イタリアやスペインといった親しみ易い甘味も見え隠れしている感じがしました。非常に個性派のワインだと思います。ヒロ隊員的に久々のヒットワインかな？？？普通に美味しいワインはいっぱいありますが、ここまで個性的でガッツンしているワインてなかなかないと思います。今回、仕入れる事が出来て本当に嬉しいワインです。このワインは、レストランでグラスで出したら、さぞかし人気の出るワインだと思います。ただ、ちょっと個性が強いので、好き嫌いがあるかもしれませんが・・・ボルドーやイタリア、スペインの濃いワインが好きな方でしたら「GOOD」だと思います。料理では、ジビエやしっかりめの赤ワインソースの料理が合うと思います。といってもジビエなんて家庭では難しいですよね。。。これは、是非・是非・是非・是非・お試しいただきたいヒロ隊員超おすすめのワインです！＜インポーターからの情報＞葡萄を除梗・破砕し、48時間コールドマセラシオンを行ないます。15日間の発酵の後、18℃にコントロールしながら、マロラクティック発酵をさらに15日間行ないます。全体の50％をアメリカンオークで熟成させています。ルビーレッド、花を思わせる繊細なアロマ、黒い果実の香りと樽からくる木のニュアンスがバランスよく混ざり合っています。タンニンと酸のバランスが絶妙、フレッシュで長い余韻が感じられます。コンクール・モンデュアル・ド・ブリュッセル金賞受賞。------------種類 赤ワイン格付 D.O.C.生産地 ポルトガル／ドウロ品種 ティンタ・バロッカ、ティンタ・ロリス、トゥリガ・フランカ、トゥリガ・ナシオナル味わい フルボディ容量 750ml

販売店：お手軽ワイン館

￥1,869 送料別
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