【当店独占輸入】ヤラヤラ メルロ 1999年 | |
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Yarra Yarra Merlot 1999 色・容量・栓赤 750ml コルクアルコール度数13.0%ブドウ品種メルロ産地オーストラリア ヴィクトリア州 ヤラ・バレー味わい辛口 ミディアムボディヤラヤラはボルドー・タイプのワイン造りの第一人者です。このワインは、年間数樽しか造られないヤラヤラの中でも希少価値の高いワインです。果実味が凝縮しておりタンニンも豊富なので、若いうちはパワフルな印象がありますが、10年、15年かけて熟成することでよりエレガントかつ複雑に変化します。メルロ100％の少量生産というと、ペトリュスやルパンを意識したワインでは、と思えるのですが、私の考えすぎでしょうか。熟成によりエレガントに変化しているので、デミグラスソースを使った煮込系の肉料理とあわせてみてはいかがでしょう。ジェームス・ハリデー太鼓判の92点！
販売店：花とワインと犬のいる生活 dance ￥8,200 送料別 |
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