ジェイコブス クリークシラーズ カベルネ 【2009】 750mlRWINE【YDKG-tk】【楽ギフ_包装】 | |
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1819年ドイツに産まれたヨハン・グランプは、1837年にオーストラリアの地を踏むことになり、その10年後の1817年、南オーストラリア州バロッサヴァレーに最初の商業用の葡萄畑を作り、ジャイコブス・クリークという公用地の中にある、44エーカーの市民農園の肥えた土地に葡萄を植えました。グランプはバロッサのすばらしいワイン造りの伝統と評判を造りあげ、品質の優秀さと革新に裏づけされ今日に至っています。冬場の適度な降雨によって、土壌は成長期に向けて十分な水分を確保することできました。 春になると湿った涼しい日が続き、その結果ブドウの樹は順調に成長し素晴らしい果実の結実を迎えました。成熟期になると穏やかな天候が続き、強い品種のフレーバー、果実の凝縮感、そしてストラクチャーをもつブドウへと成熟しました。 いきいきとしたルビー色。力強いシラーズとエレガントでまろやかなカベルネ・ソーヴィニオン。オーク樽の香りが 心地よいワインです。バラの花束のような濃厚な花の香りが広がり、スワリングしながら飲み続けるとブラックチェリーのような甘い香りが開いてきます。そしてプラムやブラックベリーの香りを楽しんだ後はほのかなカシスとスパイス香が調和して、適度なバニラオークへと導かれます。チェリーやベリーの複雑な味わいが感じられる、芳醇なミディアムボディのワインです。まろやかながら存在感のあるタンニンが、バランスの良い長い余韻まで感じさせてくれます。 【生産者】 ジェイコブス・クリーク【品種】 シラーズ、カベルネ・ソーヴィニヨン【タイプ】 フルボディ
販売店：酒類の総合専門店 フェリシティー ￥924 送料別 |
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