ストーンヘッド・セラーズ カルメネール・レゼルバ [2009]モアイ像に想いを込めた神秘のワイン | |
![ストーンヘッド・セラーズ カルメネール・レゼルバ [2009]モアイ像に想いを込めた神秘のワイン](http://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/wines-r/cabinet/chi/chi4027.jpg?_ex=128x128) |
STONEHEAD CELLARS Carmenere Reserva 2009 ストーンヘッド セラーズ カルメネール・レゼルバ 重厚なボトルも 魅力です カルメネールはチリを代表する品種の一つ。 元来はボルドー品種で、19世紀後半にボルドーからカベルネ・ソーヴィニオンやメルローなどと一緒に持ち込まれました。 もともとも産地であったボルドーはフィロキセラ禍のあと途絶えてしまいましたが、チリではフィロキセラ禍の被害もなく、チリではその後植え続けられました。 当初はメルローの亜種として考えられていたカルメネーレですが、1994年にフランスの学者によってカルメネーレという品種と発表し、チリでも公式に認定されたという歴史があります。 カルメネールは最晩熟でプティ・ヴェルドよりも遅く、メルローとは約3週間も収穫時期が異なります。 濃いルビー色で、赤い果実の香りにハーブやスパイスの香りもあります。 酸としっかりとしたタンニンを感じパワフルな印象。 通常青さを感じやすいカルメネーレですが、このワインは後半に甘みを感じ、しっかりと熟したブドウで造っていることが見事に表現されています。 濃厚な味わいは見事と言えるでしょう！ 品種 カルメネーレ85％、カベルネ・ソーヴィニオン7.5％、メルロー7.5％ 熟成 フレンチオーク10カ月
販売店：WINES-R ￥980 送料別 |
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