デル・ソル・ソーヴィニヨン・セミヨン 3リットル(3000ml)＜酒類＞楽天チリワイン3L最安値!太陽の恵みを充分に受けて元気に育ったぶどうから作られた、芳醇で質感のあるワインをイメージしたネーミングです!! | |
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■ワイン名/DEL SOL SAUVIGNON/SEMILLON■色/白■味わい/辛口■生産国/チリ■産地/マウレ・ヴァレー■容量/3000ml■ご注文前に必ず「ご利用ガイド」をご覧ください（のし・包装・領収書・クール便・同梱等のご注意事項です）→ご利用ガイドへ★魔法の特別アイテム同梱で送料が無料に!!★■チリワイン デル・ソル▼太陽がふりそそぐフルーツ王国、チリ。チリ、と聞いて何を思い浮かべるでしょうか。 南北に細長い国土を持つチリには、様々な顔があります。北部はアタカマ砂漠を中心に地下資源、金属鉱物資源に恵まれており、世界一の銅産出国という肩書を持つ一方、南部は、水に恵まれた環境を背景に農業・林業・水産業が非常に盛んです。 そんな農業の中でも、ワインの生産は19世紀より活発に行われており、現在では、世界有数の良質ワインを生産する国としての地位を築き上げています。 DEL SOL とは、「太陽の・・・（OF THE SUN）」を意味するスペイン語。太陽の恵みを充分に受けて元気に育ったぶどうから作られた、芳醇で質感のあるワインをイメージしたネーミングです。▼"いつでも気軽に" それがデルソルの楽しみ方デル・ソルの生まれ故郷であるマウレ・ヴァレーは、首都サンティアゴから南へ約250kmの距離で、東はアンデス山脈、西は太平洋に挟まれたマウレ川流域に位置します。サンティアゴ周辺のアコンカグア・ヴァレー、マイポ・ヴァレーと並んでチリを代表する優良なワイン産地。ぶどうの栽培面積としてもチリ最大で、最も伝統的なワイン造りに徹している産地でもあります。海側から山側にかけて、徐々に温度が下がり雨量が増えるという特異な気候と肥沃な土壌がマウレ特有の理想的なテロワールを創出しています。太陽が照らす場所を選ばないのと同じように、DEL SOLも飲み手やシーン、そしてT.P.O.を選びません。スタンダード・クラスでは、スクリューキャップを採用し、カジュアルなワインライフを演出し、開栓後の保存も従来のコルクとは比べものにならない程、簡素化しました。 デル・ソルは、スタンダード・クラスとスーペリオール・クラスとレセルバ・クラスをご用意いたしております。様々なバリエーションをお楽しみ頂けます。なかでもチリ独自の品種として個性的なカルメネーレ種を使用した、カルメネーレ2008は、第2回カルメネーレ・インターナショナル・コンクールにて、見事、Experimentalカテゴリーで金賞を受賞しました。世界に認められたカルメネーレ・・・その味わいをお楽しみください。 ■DEL SOLのワイナリー紹介▼Tinajas del Maule（ティナハス・デル・マウレ）社DEL SOLを生産する、Tinajas del Maule（ティナハス・デル・マウレ）社は、ぶどうの栽培面積としてチリ最大で、最も伝統的なワイン造りに徹しているValle del Maule （マウレ・ヴァレー）のほぼ中央に位置しています。マウレ・ヴァレーは、西を太平洋、東をアンデス山脈に挟まれた、世界でも稀にみる自然障壁がある土地だといえます。この特異な地形と気候が、19世紀後半にヨーロッパで、ぶどうの壊滅的な被害をもたらしたフィロキセラという寄生虫からチリワインを防いでくれたのです。1918年頃、メンドーサ・エンリケ・ファミリーがこの地一帯に様々な種類のぶどうの木を植樹し、熟成したワインを作るためオーク樽のセラーを建立しました。1997年に、メナ・ウンドゥラーガ・ファミリーが、ワイナリーを買収し、最先端の技術で新しいセラーを建て、高品質のワイン生産が可能となるように、国際基準を満たすべく設備を近代化しました。現セラーの生産能力は、年間300万リットルに達します。▼Valle del Maule （マウレ・ヴァレー）現在300ヘクタール以上の土地には、特別な気候と優れた土壌のおかげで、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、シラー、カルメネーレ、ソーヴィニヨン・ブラン、シャルドネといった多品種のぶどうが栽培されています。オーナー兼アグリ・エンジニアのファン・イグナシオ・メナが、自ら、ワインの生産から醸造まで全工程を掌握し、チリを代表するエノロゴのエドムンド・ボルデウ・シュワルゼ教授が監修を行っています。▼伝統的手法ティナハス・デル・マウレ社は、ぶどうの自家栽培から、手摘収穫、醸造、そして瓶詰めに至るまで、他人に依存せず自社で完結させることにこだわっています。自らの手で責任ある商品を出荷することは、高い品質を維持する上で非常に大切なワイン造りの基本姿勢だと考えるからです。一見、時代に逆行した前近代的手法に思えるかもしれませんが、そもそもワイン醸造は大量生産に向いた産業ではありません。高い品質を維持するために敢えて伝統的な手法を継承する・・・ 近代化という大きなうねりに飲まれて生産効率を求め続けてきた私たち、日本人がどこかに置き忘れてしまった大切なものを、アンデスのふもとで太陽とともに大切に温め続けている素晴らしい人達がここにいます。▼"世界一" の称号2008年チリ独自の品種として個性的なカルメネーレ種を使用した、カルメネーレ2008は、第2回カルメネーレ・インターナショナル・コンクールにて、見事、Experimentalカテゴリーで金賞を受賞しました。▼Juan Ignacio Menaオーナーから日本の皆様へ【日本のみなさまへ】私どものワイナリーでは、ブドウは自家栽培にこだわり、収穫、醸造、そして瓶詰めに到るまで全て自社で行っております。時代に逆行しているように思われるかもしれませんが、常に変化する環境に対応し、他人に依存せず徹底した"トレーサビリティー"を構築することは、ワイン造りの生命線であると信じて止みません。どうぞ、安心して私達の生産したDELSOLをお楽しみください。オーナー兼醸造家：Juan Ignacio Mena
販売店：燃えるカワサキグループ ￥1,579 送料別 |
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