【3本以上で送料無料】ヴィラ・マリア[2007]セラーセレクション シラー 750ml限定品

【3本以上で送料無料】ヴィラ・マリア[2007]セラーセレクション シラー 750ml限定品 ギフト対応 □商品説明 オープントップの発酵槽で除梗、破砕を行い、28〜33℃で発酵させる。1日4回人の手でピジャージュを行う。ヴィオニエと一緒に発酵させることにより、香味と繊細なニュアンスを高める。30日間果皮を浸漬し、圧搾後オーク樽に移す。マロラティック発酵終了後軽く澱引きをし、その後オーク樽に戻し、澱と共に18ヶ月樽熟成させる。樽熟成終了後、軽く清澄され、ボトリングクリムソンレッドの色合い。 アロマティックなすみれの香りがバックボーンにあり、ブルーベリーやプラムのような果実香、胡椒のニュアンスが感じられる。ジューシーでシルキーな味わいが楽しめる。 (スクリューキャップ) □商品詳細 商品名: セラーセレクション シラー 原語表記: Cellar Selection Syrah ヴィンテージ: 2007 タイプ: 赤ワイン・フルボディ 容量: 750ml生産者名:ヴィラマリア エステート 産地: ニュージーランド ホークシベイ 葡萄品種: シラー97%、ヴィオニエ3% その他:   □評価・受賞履歴 Cuisine Magazine NZ 09でトップ・ニュージーランドシラー&5スターを受賞 ロイヤル・イースター・ショー09でトロフィー&金賞受賞 09年ワインステートで5ツ星 (オーストラリア)−ヴィラ・マリア社− 1961年、ジョージ・フィストニッチによりニュージーランドの首都オークランド近郊に設立。現在はニュージーランドのプレミアムワインをリードするワインメーカーとして発展しました。1998年には同社はニュージーランドのワイン市場全体の販売量で3番目(10%のシェア)の規模を誇ります。また、ボトル入りのプレミアムワイン市場では20%以上の販売シェアを持っています。ヴィラマリア社は世界中のワインコンクールにて受賞のニュージーランド最多の受賞ワイナリーとしても有名です。一例としてインターナショナルワインチャレンジにおいて1997年ロンドン大会、1998年東京大会にて世界ソーヴィニヨン・ブランカテゴリーで金賞・トロフィー獲得等々。ジャパンインターナショナルチャレンジ2006では金賞トロフィーを受賞。 −ヴィラ・マリア社のワイナリー&ヴィンヤード− ヴィラマリアのワイナリーは北島のギズボーン、ホークスベイ等の葡萄園で収穫された葡萄を醸造するオークランドワイナリーと南島マルボロウワイナリーの2箇所。 ヴィンヤードは広大な自社葡萄園と同社が誇る栽培研究チームが直接栽培管理する80を超える契約葡萄園から原料葡萄の供給を受けています。 −ヴィラ・マリア社の3つのシリーズ− ヴィラマリア社のワインは3つのレンジで構成されています。 良質な原料葡萄の味わいをストレートに表現した「プライベートBIN」シリーズ、プライベートBINに比べより個性的な「セラーセレクション」シリーズ、スーパープレミアムワインの「リザーブ」シリーズがあります。

販売店:伊豆のワイン蔵 なかじまや

¥3,360 送料別
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