ヴェガ・デ・トロヌマンシアNumanthia[2007]赤ワイン 750ml 正規代理店輸入品【楽ギフ_包装】ランキングワインスペイントロ赤ワイン kawahcヴェガ・デ・トロヌマンシアNumanthia [2007] 赤ワイン 750ml 正規代理店輸入品ワインスペイントロ赤ワイン父の日プレゼント

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	>>ギフトラッピングはこちらこちらではインラインフレームを利用しています。 >>ギフトラッピングはこちら◆Toro Nvmanthia [2007]◆品種：ティンタ・デ・トロ(テンプラニーリョ)100％（樹齢70?100年）◆醗酵：26?28℃の温度管理にて9日間 1日2回のポンピングオーバー◆醸し：軽いポンピングオーバーを行ないながら25日間マロラクティック◆醗酵：新フレンチオークにて◆熟成：新フレンチオーク樽18ヶ月201102ショップオブザイヤーW大賞受賞セール品ワインスペイントロ赤ワイン父の日プレゼント限定激安格安おすすめリオハ地方出身のエグレン家のマルコスとミゲルは、トロで最高の品質のワインを造ることを目指し、1998年にボデガヌマンシアテルメスを設立しました。このワイナリーの名称は、ヌマンシアという町の名に由来しています。ヌマンシアは紀元前134年、古代ローマ軍小スキピオ将軍による侵略を受け、その武力に激しく抵抗しました。後に包囲・兵糧攻めにあった住民達は降伏よりもむしろ自ら死を選び、その高潔な姿は英雄として讃えられヌマンシアの名はセルバンテスの劇中で語られる程の伝説となりました。ヌマンシアのワインは、スペイン高級ワインの産地として注目が高まっているトロのテロワールがもたらす厳選された最高の葡萄から造られます。長寿の接木をしない葡萄樹から収穫される果実は、熟して果実味が最も高い凝縮度を得た時点で手摘みで収穫され、しっかりした骨格とエレガントさ、そしてテンプラニーリョに典型的な凝縮した果実味が熟練の醸造家によって表現されたパワフルで個性的なワインです。1ヘクタール当たり2,000〜3,000キロ（通常10,000キロ前後）という葡萄の収量は、世界でも最も少ないレベルです。それだけ厳選に厳選を重ねた葡萄を使用しているということになります。トロ地方のワインは、スペイン北西部にあるカスティーリャ・イ・レオン県の西端にあります。この地方には、ワイン造りの長い伝統があり、古代ローマ時代から葡萄が栽培されてきました。中世の時代、ワイン交易を奨励するスペイン王家の保護により、この地方のワインはスペイン全土に出荷され、新大陸発見の旅に出たスペイン艦隊の船にも積まれていました。「トロ」という地理的表示が最初に認められたのは、1933年のことでした。ワインの原産地呼称制度（デノミナシオン・デ・オリヘン）は、1987年に生まれ、それを管理する原産地呼称統制委員会（コンセホ・レグラドール・デ・ラ・デノミナシオン・デ・オリヘン）が設立されました。「トロ」はスペイン語で「雄牛」という意味を持ちます。この地域で作られるワインは、トロ（雄牛）のように猛々しく、筋肉質な印象を飲む人に与えます。ボデガヌマンシアテルメスがあるこの地域では、「ティンタ・デ・トロ」と呼ばれる葡萄品種だけが栽培されており、その平均樹齢は50年を超えています。この葡萄品種はトロ地方の特産で、テンプラニーリョ種に属しています。この葡萄は、収量を低くした場合、果房は大きいものの果粒は小さく、非常に濃い色と強いタンニンが得られるため、「黒葡萄の中で最も黒い葡萄」とも呼ばれます。またその素晴らしい完熟度の為にホールベリー・ファーメンテーションがトロの基本となります。（注：果実味を引き出し、時にきつすぎるタンニンを和らげる為に除梗後に一部のベリーを粒のまま発酵するテクニック）この葡萄は、昔ながらの株仕立てで栽培され、灌漑は行いません。葡萄樹の間と畝の間隔はそれぞれ3メートルで、1ヘクタール当たり1,100本の密度で植えられています。非常に乾燥した気候で灌漑を行わない場合、葡萄樹が生き抜くためには、このような低い植密度が必須となります。葡萄の根は、水分を求めて伸び、地下5メートルにも到達します。品種：テンプラニーリョ　（ティンタ・デ・トロ）畑：平均標高: 700 m. (2,296 ft). 樹齢: 70 〜 100 年収穫：　全て手作業で収穫した後、ワイナリーで厳しい選果を行い、完璧に熟成した健全な葡萄のみを使用します。発酵：葡萄は100％除梗します。9日間の発酵期間中、温度は26〜28℃にコントロールし、毎日2回のポンピング・オーバー。18日間のマセレーション。樽熟成：フレンチオークの新樽にて18ヶ月熟成。味わい：印象的な果物の個性を持ち、凝縮したビロードのようなタンニンが、滑らかで充実したフル・ボディの味わいへと続きます。長くエレガントな余韻には、色の濃い果物や、ココア等、香ばしく、スパイシーで複雑なアロマがあり、手作業で丁寧に造られたこのワインが持つ複雑性を際立たせています。スペイン国内ワイン専門誌 Vino&Gastoronomiaにてウニコよりも高い評価を獲得し彗星のように現れたシンデレラ・ワインです。ロバート・パーカーは、 Wine Advocate #136(Aug 2001)…Numanthia 1999 「An amazing effort from Toro.」：「トロからの驚くべき奮闘」 Wine Advocate #159 (Jun 2005)…Numanthia 2002「There are a number of serious wines emerging from Toro, but Numanthia may be the most perfectionist wine of the appellation.」「トロからは多くの重大なワインが現れるがヌマンシアは　その中で最も完璧主義な生産者かもしれない。」　等、絶賛のコメントを毎年出しております。※リアルタイムでの配送手配となりますので、ご注文後の、お届け先変更・同梱・追加・包装・各種ご注文内容の変更につきましては対応できませんので、予めご了承くださいませ。今だけ送料が無料（本州限定）999円コーナーはコチラをクリック♪※順次追加中！この他の円高還元品はコチラをクリック♪※順次追加中！この他のシャンパン＆ワイン関連はコチラをクリック♪※順次追加中！この他のスペインワイン関連はコチラをクリック♪※順次追加中！この他のエグレンファミリー関連はコチラをクリック♪※順次追加中！この他の幸せを呼ぶお酒はコチラをクリック♪※順次追加中！【楽ギフ_包装】をご希望の方は、コチラをクリックしてラッピングを同時決済でご購入下さい！【クール便】をご希望の方は、コチラをクリックしてクール便を同時決済でご購入下さい！販売店：年中無休即日発送　お酒の河内屋￥4,999 送料別
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