テラ・マター・ヴィンヤード ・リザーヴ・シャルドネワイン造りに妥協を許さない、若き天才醸造家の生み出す渾身の白!！ | |
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テラ・マターはホセ・カネパ社がセントラルヴァレーに所有していたぶどう園と高品質なワイン製造法を継承し、カネパ・ファミリーの3姉妹によって1996年に創立された新進蔵元です。首都のサンティアゴに程近いワイン銘醸地・マイポヴァレーに新しいワイナリーを建設し「母なる地」を意味する「テラ・マター」と名付けました。最新のイタリア製醸造設備など近代的なワイン造りを施す反面、ぶどうを大切にする為、収穫は手摘みで行なわれます。セントラルヴァレーのぶどう産地であるでは、環境に配慮した保全農法が施され健全なぶどうを栽培されています。このヴィンヤード・リザーヴ・シリーズは、厳選したぶどうを使用し樽熟成を施したカジュアルながらもコストパフォーマンスに優れたシリーズです。マイポヴァレーの単一区画「イスラ・デ・マイポ」の手摘みで収穫された上質ぶどうを使用し、ピーチやバナナなどトロピカルな果実味と体現したのがこのシャルドネ。一部のワインはフレンチオークの中で発酵されているため、心地よい樽のスモーキーなニュアンスが楽しめます。目隠しで飲んだら1000円以下のワインとは到底思えない最高にバリューな1本です！■商品名テラ・マター・ヴィンヤード・リザーヴ・シャルドネ■商品名（原語）Terra Mater Vineyard Reserve Chardonnay■生産国・地域チリ マイポヴァレー■蔵元名テラ・マター■セパージュシャルドネ100%■タイプ・味わい白・すっきり凝縮した果実と酸はまるで高級シャブリのような味わい！ほのかに樽のニュアンスを感じるのはに樽熟成を極力抑え果実味を行かす為。チリの高級ブドウ産地・マイポの優れたブドウの旨みを120％引き出しています！
販売店：蔵直ワイン ヴィノスやまざき ￥980 送料別 |
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