クロス・デ・ロス・シエテ[2008]750ml

クロス・デ・ロス・シエテ[2008]750ml 【品種/原材料情報】 マルベック40%、カベルネ・ソーヴィニヨン20%、メルロー20%、シラー20% 【コメント】 <7人の葡萄畑>の意。有名ワインコンサルタント、ミッシェル・ロランが、アルゼンチンのテロワールに魅せられて、ワイン造りへの情熱をもった6名とともに畑を所有し、彼自身が醸造する、国境を越えたスーパー・バリュー・フォー・マネー・ワイン。世界中のワイン評論家から賞賛を得ています。 【料理との相性】 ジビエ、濃いソースのお肉料理や強いチーズに良く合います 【テイスティングコメント】 非常に濃い黒紫色。ベリー系や熟した赤いフルーツ、複雑なスパイスのアロマとともに、ミネラルやスミレも感じる。口中はまろやかでタンニンは丸くシルキー。スパイシーで長いアフターが楽しめる。 【受賞歴情報】 ワイン・スペクテイター 90点ルヴュ・デ・ヴァン・ド・フランス 5ツ星デカンタ 新世界ベストワイン 【土壌情報】 小石の混じった砂と粘土 【収穫情報】 手収穫(15kgのトレイ使用) 【発酵情報】 コールド・マセラシオン。1日1回転半のポンピング・オーバー。 1日3回カイツキ 【熟成情報】 3分の1はタンクで、3分の2はフレンチ新樽で。驚愕の激旨モンスター(怪物)ワイン、再上陸!!★あのミッシェルロランの本気が伝わるモンスター超激旨ワイン「クロス・デ・ロス・シエテ」、あのロマネ・コンティですら1haあたりの収穫量は35hlといわれているのにこのワインは、なんと20hl/ha。醸造の過程での果汁の移動には動力(ポンプ)を使わずすべて重力で行い、ノンフィルターで仕上げるなど、徹底してこだわって造られています。

販売店:ワインズナカシマヤ

¥2,709 送料別
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