[2008] ワルーク・リッジ シャルドネWahluke Ridge Chardonnay | |
←クリックで拡大します硬く感じさせない程度のミネラル感 タイプ 白 辛口 原産地A.V.A. アメリカ ワシントン州 コロンビアヴァレー 葡萄品種 シャルドネ:100% アルコール度数 13.9% ワルーク・リッジは米国ワシントン州でつくられるフランスワインのエレガントさとカリフォルニアワインの果実味の豊かさを兼ね備えた食事と素晴らしいハーモニーを奏でるワインです。 この白ワインを代表する品種のシャルドネはオーク風味を持った豊かな果実味といきいきとした酸が見事なバランスをとった、シーフードは勿論ですが、鶏料理ともお楽しみいただけるワインです。 バックラベルより グレープフルーツ、洋ナシ、白い花。果実味に集中感が感じられるシャープな酸が、このワインを飲んでいて安定感感じる白ワイン。 オークの香りはニュートラルにしてアクセントに留まり、その加減が程よい。 赤ワイン達が品種間でブレンドしているのに対して、白のこちらはシャルドネ100%! その自信はこの地のシャルドネに、硬く感じさせない程度のミネラル感があればこそ。 充実感溢れる味わいを、冷やして。グラスの中で温度が上がればコクをお楽しみ頂けます。 独立した美味しさがあるので、このワインだけでも、煩さも感じる事無く楽しめる程。 私はイカ焼き、焼きそばで楽しみたい。 Vin du 268 大西力
販売店:Vin du 268 ¥1,344 送料別 | |
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