[2005] ロング・シャドウズ シークォル・シラー Long Shadows Sequel Syrah | |
![[2005] ロング・シャドウズ シークォル・シラー Long Shadows Sequel Syrah](http://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/vindu268/cabinet/00346871/01445866/img58478444.jpg?_ex=128x128) |
←クリックで拡大しますグランジ ワシントン州版 タイプ 赤 辛口 フルボディ 原産地 A.V.A. アメリカ ワシントン州 コロンビア・ヴァレー 葡萄品種 シラー：96％ カベルネ・ソーヴィニョン：4％ アルコール度数 14.7％ ph：3.73 生産量 1,489ケース 91点 - Wine Spectator 92点 - Wine Enthusiast PP（WAポイント）94 飲み頃：now-2020 The 2005 Sequel is made by John Duval, former winemaker of Penfolds Grange. The wine is 96% Syrah and 4% Cabernet Sauvignon aged for 16 months in mostly French oak. Aromas of cedar, smoke, game, bacon, and violets are alluring while leading to a round, layered, smooth-textured, full-bodied wine with several years of aging potential. This hedonistic effort will be at its best from 2012 to 2020. Long Shadows is the brainchild of Alan Shoup, longtime CEO of Chateau Ste-Michelle. It is a consortium of seven different labels, each with its own star winemaker who has a 25% share in the brand. The concept is that each “is dedicated to producing a single Columbia Valley wine representing a ‘best of type’ that reflects the winemaker’s signature style.” For the second straight year, every wine in this portfolio has achieved an outstanding rating. For this, the credit goes to Alan Shoup who put it all together. eロバート・パーカー・オンラインより グランジは確かにオーストラリアを代表するブランドだが、それに匹敵する内容を実現しているように思える。それも、もう少しコチラのほうがエレガントさがあり、近づき安さを感じさせてくれます。 グランジは高価でかつ、入手が困難なワインですから、こちらで彼の作品をお楽しみになるのも一手ではないでしょうか？ Vin du 268 大西力ロング シャドウズ それは世界の銘醸造家が集結して ★シークォル シラー (Sequel Syrah) オーストラリア シラー スタイル 【ワインメーカー】John Duval (ジョン・デュヴァル) オーストラリアで最も有名なペンフォールド・グランジを14年間に亘ってつくり続けてきたワインメーカー。 葡萄畑 Boushey Vineyard (Yakima Valley) Alder Ridge Vineyard (Horse Heaven Hills) Wallula Vineyard (Horse Heaven Hills) Dionysus Vineyard (Sagemoor) 【2005年】 コロンビア・ヴァレーのヴィンテージは毎年素晴らしいが、2005年は生育期間が特別であった為、特に素晴らしいヴィンテージとして記憶されるだろう。 夏は高温であったが、9月になると涼しくなり、葡萄は生理学的成熟を急がせることなく完璧に熟した。そして見事なバランスを保ち、素晴らしい複雑味を持ったワインをつくることができた。 【醸造】 厳選して葡萄を手摘みし、2-4トンのタンクで醗酵。ワインの95%はJohn Duvalが開発した小さなフランス産の樽で、5%は300Lの米国産の樽で16ヶ月間熟成。 【テイスティングコメント】 深い濃い色調。ダークチョコレートとブラックチェリーのアロマ。果実味のリッチさと酸が完璧なバランスを持った豊潤で凝縮した赤ワイン。 公式HPよりオルカさん参照 Vin du 268 大西力
販売店：Vin du 268 ￥8,043 送料別 |
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