[2005]　ロング・シャドウズ　チェスター・キッダーLong Shadows Chester-Kidder

[2005]　ロング・シャドウズ　チェスター・キッダーLong Shadows Chester-Kidder ←クリックで拡大します地元の地元プレミアム タイプ 赤　辛口　フルボディ 原産地 A.V.A. アメリカ　ワシントン州 コロンビア・ヴァレー 葡萄品種 カベルネ・ソーヴィニョン：55％ シラー：40％ メルロー：5％ アルコール度数 14.7％　　ph：3.77　　 92点 - Stephen Tanzer Intl. Wine Cellar 91点 - Wine Enthusiast 90点 - SWine Spectator PP（WAポイント）93 飲み頃：now-2026 The 2005 Chester Kidder Red Wine is made by Gilles Nicault who is also the winemaker in residence at Long Shadows. It is a blend of 55% Cabernet Sauvignon, 40% Syrah, and 5% Merlot. It was aged for 30 months in 90% new, French and Hungarian oak. Opaque purple-colored, it reveals an alluring nose of brooding black fruit, pencil lead, mineral, and spice box. Round and ripe on the palate, it borders on opulence while concealing enough tannin to support another 6-8 years of cellaring. The sweet, savory fruit carries through into the lengthy finish. Drink this superb effort from 2013 to 2026. For the third straight year, every wine in this portfolio has achieved an outstanding rating. For this, the credit goes to Alan Shoup who put it all together and Gilles Nicault who handles the winemaking on a day-to-day basis. Long Shadows is the brainchild of Alan Shoup, former longtime CEO of Stimson Lane. It is a consortium of seven different labels, each with its own star winemaker who has a 25% share in the brand. The concept is that each “is dedicated to producing a single Columbia Valley wine representing a ‘best of type’ that reflects the winemaker’s signature style.” eロバート・パーカー・オンラインより 　この生産地区で、著名生産者が外部からばかりでは、つまらない、この地元で成功したからこそ、改め、その同じ土俵の中で、このワインを生み出したのは、ワシントン州の誇りだろう。 　アレン・シュープの祖父、祖母のお名前がこのワイン名となっています。 　30ヶ月もの長いオーク熟成を感じさせない、充実の内容は柔らかで甘いなめし皮にラズベリー。 　強さと上質さの一致したワイン。 Vin du 268 大西力ロング　シャドウズ それは世界の銘醸造家が集結して 　 ★チェスター キッダー レッド ブレンド (Chester-Kidder Red Blend) ワシントン　スタイル 　【ワインメーカー】アレン シュープ (Allen Shoup) 　　　　　　　　　　　ジル ニコール（Gilles Nicault） 　ワシントン、ロング シャドウズの創設者兼会長。とワラ・ワラのウッドワード・キャニオン・ワイナリーの元ワインメーカー。 　 　葡萄畑 　ホース・ヘブン・ヒルズ、レッド・マウンテン、ワルーク・スロープの傑出した葡萄畑。 　ホース・ヘブン・ヒルズとレッド・マウンテンのカベルネ・ソーヴィニヨンはワインに質感と凝縮度を与え、ホース・ヘブン・ヒルズのシラーは風味と色をより濃くし、ワインバウ・ヴィンヤード（ワルーク・スロープ）のカベルネ・フランはアロマをより強め、ストーンツリー・ヴィンヤード（ワルーク・スロープ）プティ・ヴェルドが少量ではあるがタンニンを増やし、口当たりをよくしている。 　【2005年】 　7月、8月は暑く糖分が上り、注文したかのような理想的な成熟パターンとなった。 　9月、10月なると日中は暑く、夜になると冷涼な気温となり葡萄はゆっくりと均一に成熟しコロンビア・ヴァレーの典型的なヴィンテージとなった。 　【醸造】 　コロンビアヴァレーで際立つ品種となるカベルネ・ソーヴィニョンとシラーをブレンドする事によって、ワシントン州の象徴としました。ストラクチャーをカベルネ・ソーヴィニョンから、果実味とスパイシーさをシラーから補い合う事としました、また5％のメルローはしなやかさに貢献します。92％は緻密な木質のフレンチオークの小樽で30ヶ月、8％はタンニンが丸くリッチさを与えるハンガリー製のオーク小樽で熟成しました。 　【テイスティングコメント】 　ダークフルーツ、明るいチェリー、バニラとエスプレッソのヒント。2005年のチェスターキダーは、活気に満ちた生き生きとして風味豊かです。層をなした味わいは果実味とスパイスの印象を繊細さの中に持ち、長いフィニッシュにつながります。 公式HPよりオルカさん参照 Vin du 268 大西力

販売店：Vin du 268

￥7,413 送料別
？？？
このジャンルのトップへ戻る