【6000円以上お買い上げのお客様全国送料無料（ただし一部の地域と離島は除く）】モンティノレ パーソンズ リッジ ピノ・ノワール 2006オレゴンのオーガニック「モンティノレ」のオーガニックワイン | |
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・ヴィンテージ：2006・赤ワイン 750ml・使用品種：ピノ・ノワール・味わい：辛口 フルボディ・産地呼称：オレゴン ウィラメット・ヴァレー・アルコール度数：14.2%・熟成：フレンチオーク72%、ハンガリアンオーク28%で10ヶ月(新樽46%)オレンジの皮、チェリー、プラム、ドライフルーツなどの優しく、とても印象的な香り。きめ細やかなタンニンが感じられ、凝縮された、ボリューム感のある果実味が感じられ、そのまま長く綺麗な余韻が残りる。 モンティノレモンティノレ・エステートは、ウィラメット・ヴァレー北部に240エーカー(約98ha)の自社畑を所有する、家族経営のワイナリー。自社畑ブドウのみを使用し、ブドウ本来の華やかな香りと優しい味わいを持つワインを生みだしています。ブドウ畑の生態系や環境に配慮した自然農法、バイオダイナミック農法に早くから取り組み、2008年ヴィンテージよりDemeterの認定を受けています。オーナー、ルディ・マルケージ氏は、もともとアメリカ東部でモンティノレ・ワインを販売するブローカーでしたが、1998年同エステートのコンサルタントに就任。モンティノレの可能性を確信していたマルケージ氏は、量から質への転換のために様々な改革を実施してきました。収量制限や良質の苗木を植えるといったことに加え、満足いく結果が出ない畑のブドウを引き抜き(当時の自社畑の1/3近くにもなる面積)、より良い土壌にブドウを植え替えるといった大規模な変革も行ってきました。これらの取り組みの結果、モンティノレワインの品質は目覚ましい向上を見せ、今日ではワイン専門誌や評論家から高い評価を得ています。パーソンズ リッジ ピノ・ノワール 2006
販売店：Katovino 加藤酒店 ￥4,500 送料別 |
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