アブソルート カラント 40゜正規 750ML【マラソン201207_食品】 | |
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容 量750mlアルコール度数40度産 地スウェーデンコメント酒名は”究極の”という意味で、ウオッカのトップブランドのひとつです。とりわけ米国で絶大な人気を誇っています。天然のカシスで風味付けしたフレーバードウォッカ。特徴的な酸っぱさと甘さが楽しめます。スウェーデン南部には平坦な大地が広がり、有数の穀倉地帯として知られています。豊かな自然、そして湧き出る清冽な水がウォッカの源となっています。アブソルート・ウォッカは、秋口に蒔かれ翌年の夏の終わりに収穫される「冬小麦」を唯一の原料としています。冬の厳しい冷え込みと、白夜がもたらす夏の長い日照時間が、ウォッカに最適とされるデンプン質が高くてたんぱく質が低い小麦を作り出します。収穫された冬小麦は、まず発酵させて高濃度のアルコールを抽出します。その後に蒸溜水を加えて濃度を調整し、不純物がなくなるまでろ過を繰り返します。このこだわりは、創始者から受け継いだものに違いありません。アブソルート・ウォッカは、ラルス・オルソン・スミスによって作られました。ラルスは14歳でウォッカ・ビジネスを始め、22歳の時にはスウェーデンに流通するウォッカの半分を牛耳り、若くして“ウォッカ王”と呼ばれていました。当時のウォッカは味も悪く、濁りもあったため、ラルスは上質なウォッカの開発のために研究を重ねました。1879年、当時の革新的な蒸溜方法を用いて、濁りのまったくないウォッカを完成させました。「アブソルート・ピュア・ウォッカ」は今や世界屈指のプレミアムウォッカへと成長を遂げています。
販売店：ワインダール ￥1,659 送料別 |
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