ルイ ラトゥール アルデッシュ シャルドネ【マラソン201207_食品】 | |
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色白容 量750mlぶどう品種シャルドネ味わい辛口アルコール度数15％未満生産者ルイ ラトゥール生産地フランス/アルディッシュアペラシオンVdPデ コトー ド ラルデッシュテイスティングステンレスタンクでの熟成を経るため、爽やかな香り、すっきりとした口当たりが素直に楽しめます。備 考※予告なくヴィンテージが変更される場合があります。「ルイ ラトゥール」は、ブルゴーニュ地方で家族経営を守り続けている世界的に著名なワインメーカーです。その歴史は、1731年に一族がブルゴーニュの中心コート ド ボーヌでぶどう畑を所有し、ぶどうの栽培と樽づくりを手がけたことに始まります。1768年にアロース コルトン村へ移住した一族は、フランス革命直後の1797年に、醸造家かつネゴシアン（ワイン仲買人）として創業を迎え、まだ残る革命の余波をもろともせず、徐々に自社畑を広げていきました。また成功への大きな契機となったのは、4代目当主による大胆な改革でした。19世紀後半、彼はヨーロッパのぶどう畑がフィロキセラ（畑を食い荒らす害虫）で壊滅状態になった際、従来のピノノワールに替え、コルトンの丘にそれまで誰も想像さえしなかった、シャルドネの苗木を植樹し、後にブルゴーニュの2大白ワインのひとつと謳われた「コルトン シャルルマーニュ」を誕生させたのです。こうした努力と成功を経て、「ルイ ラトゥール」は現在、コート ドール最大のグランクリュ（特級畑）をはじめ、プリミエクリュ（グランクリュに次ぐ一級畑）、村名畑など、全畑で約60haを所有するブルゴーニュ屈指の作り手にまで成長を遂げています。
販売店：ワインダール ￥1,140 送料別 |
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