ドメーヌ・ティエール サン・ペレー・メトード・シャンプノワーズ・ブリュット | |
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早くも36本完売!!さらに12本追加しました!!何卒、お早めにお求めください!!2012.5.16※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。Domaine Thiers St-Peray Brut色・容量スパーク白750mlALC12.5%ブドウ品種マルサンヌ100％産地フランス−ローヌ地方味わい辛口ラベル表示酸化防止剤（亜硫酸塩）、炭酸ガス含有あのナポレオンが愛したスパークリング南仏特有の白ブドウ品種マルサンヌ100%から出来るそのスパークの味わいたるや、『青リンゴ、レモンのような果実味がたっぷり!!それを高級シャンパーニュと全く同じ製法で醸造・熟成することによって蜂蜜、トースティなイーストの香りなどを含む、爽やかでクリーンな香りが複雑味となって見事に口の中に広がるんです!!。』ローヌ地方の夏のように暑い季節に飲むスパークリングなら、これがもう最高のうってつけ!!。こんなにリッチなアロマとフレッシュな果実味を共存させたスパークリングは今まで飲んだことがありません!!これぞあのナポレオンが愛したスパークリングです!!。是非是非、体験してみてください!!。あのナポレオンが愛したスパークリングはこんなにも美味しかったのか!!『今や世界でも4人しか造れない究極の手造りスパークは超一流シェフも大絶賛!!』超高級ミシュラン星付きレストラン御用達!!ここ日本で飲めるなんて奇跡だぁ!![ドメーヌ・ティエール サン・ペレー・メトード・シャンプノワーズ・ブリュット]あのナポレオンが愛したスパークリングはこんなにも美味しかったのか!!今や世界でも4人しか造ることができない、そんなナポレオンも愛したの究極の手造りスパークリングを本日皆さんにご紹介させていただきます!!南仏ローヌの中でも日本人には全く馴染みのないサン・ペレイという産地で造られる高級シャンパン彷彿のスパークなんですが、これまでその極めて少ない生産量から殆どローヌから外には輸出されたことがないんですが、美食で有名なローヌ地方のミシュラン星付きの著名レストラン達が挙ってリストオンする、まさに地元の人たちだけがこれまでその美味しさを隠すかのように愛飲してきた極上のスパークなんです!!その名も[ドメーヌ・ティエール・サン・ペレイ・ブリュット] [ドメーヌ・ティエール]は、ローヌ渓谷サン・ペレイにわずか4軒しか残っていないマルサンヌを用いて希少かつ上質なスパークリングワインを伝統的なシャンパーニュ方式で造る個人経営のドメーヌです。南仏特有の白ブドウ品種マルサンヌ100%から出来るそのスパークの味わいたるや、『青リンゴ、レモンのような果実味がたっぷり!!それを高級シャンパーニュと全く同じ製法で醸造・熟成することによって蜂蜜、トースティなイーストの香りなどを含む、爽やかでクリーンな香りが複雑味となって見事に口の中に広がるんです!!』ローヌ地方の夏のように暑い季節に飲むスパークリングなら、これがもう最高のうってつけ!!。ピック(ヴァランス)、レ・セードル(ショナス・ランバロン)、リヴ・ゴーシュ(タン・エルミタージュ)、クレールフォンテーヌ（ショナス ランバヨン）といった超一流のミシュラン★付きレストランで堂々リストオンしているんですが、そんなハーヴをたっぷりと使った地元ローヌ料理との相性が良いことが手に取るように分かるんです!!。有機栽培で育てた力強いマルサンヌを全て手摘みで収穫し、本場シャンパーニュ地方から取り寄せた酵母を使用し、その熟成はシャンパーニュの規定を超える18ヶ月にも及び、ルミアージュ(動瓶)などの作業までもすべて手作業で造られる、今や探しても決して見つけることができない超手造りスパークリング!!こんなにリッチなアロマとフレッシュな果実味を共存させたスパークリングは今まで飲んだことがありません!!これぞあのナポレオンが愛したスパークリングです!!是非是非、体験してみてください!!
販売店：京橋ワイン ￥2,814 送料別 |
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