[あす楽対応]Gangloff Condrieuガングロフ コンドリュー2007[wine]超入手困難!スーパースターにしかできない官能的な味わい★

[あす楽対応]Gangloff Condrieuガングロフ コンドリュー2007[wine]超入手困難!スーパースターにしかできない官能的な味わい★ 非常に小さなドメーヌ。全ての葡萄の木はローヌ川を見渡す極めて厳しい山の斜面に植えられています。手作業で有機栽培 ブドウ品種ヴィオニエ100%収量38hl/haヴィンテージ2007年は最高の年となりましたが、始まりは困難の連続でした。温暖な冬、つぼみの早すぎる開花、気温の高すぎる4月と続き、2003年の不作が再び危ぶまれました。ところが5月と6月は涼しく雨も降り、夏は気温が高かったものの8月にはタイミングの良い雨に恵まれました。それからはずっと天気も良く、ミストラル(この地方の強い北風)が吹く乾燥した気候が続き、完璧な完熟度のブドウを収穫することができました。醸造新樽発酵30%。残りは300〜350ℓの1年から2年使用樽を使用。マロラクティック発酵。木樽で11ヶ月熟成。ごく軽く濾過、清澄。8000本生産超入手困難な高級白ワイン!しかも、こんなに官能的で美味しいコンドリュー中々飲めません!世界中のバイヤーが奪い合うカルトワイン。雑誌に掲載されたり、評論家の点数を獲得したりしていないにも関わらず、世界中の愛好家に注目!彼のワインは、美しいラベルのイメージ同様、官能的な味わいに満ちているといいます。官能的とは・・・緻密さと繊細さが表裏一体となり、絡みつくように口の中を広がる味わい。このワインを一度でも口にすると忘れられなくなるそうです。そして評判が評判を呼び、ワインの味わいだけで入手困難になってしまったワイン。ヴィオニエという非常に華やかな葡萄を使用したワイン。このヴィオニエは試飲に出すと皆が買うという非常に魅惑的な品種!タンザーIWC:89pt、人々を魅惑する香水のよう、驚くべき新鮮さ、官能的な舌触り、芳香性豊か、ゴージャスで快楽主義的なワインティスティングノート 官能的な舌触りとマンゴー、桃、アプリコットの豊かな風味、ゴージャスで快楽主義的なワイン。ミネラル、僅かに感じるアニス等の香辛料、スモーキーでクリーミーなオークとバランスのよい酸味。非常に長い余韻。 ガングロフのワインは繊細さと上品さに加え、強烈な凝縮感、深みと複雑性を持ち、同時にすばらしいフルーツの純粋さと新鮮さがあります。品質の目覚ましい向上と彼の強烈なワインスタイル、又これらのワインが限定量しか作られない事から、ガングロフはコートロティの真実のスーパースターになりました。彼は野生酵母を使用しワインへの人為的な干渉はできるだけ少なくしています。澱引きせず小樽(新樽と数年使用の樽をバランスよく使用)で熟成。二酸化硫黄の使用は最小限に抑制。  イヴ・ガングロフはアルザス出身で、弟を訪れる為にコンドリューに来て、現在の妻と偶然出会いこの地に残る事にしたという情熱家。ドゥラスで7年間ワイン作りの仕事をした後、自分の小さな畑を購入。彼は仕事熱心であると同時に楽天的でユーモアセンス抜群。ワインをより美味しく・・・世界の愛好家・レストラン業界に人気のリーデル1ランク上のダイアモンド型リーデル、上質なワインに

販売店:WineVinVino Felice

¥13,800 送料別
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