【6本以上ご購入で送料無料・代引無料】アンジュ・ヴィラージュ[2002]年

【6本以上ご購入で送料無料・代引無料】アンジュ・ヴィラージュ[2002]年
	年代造り手 [2002] ドメーヌ・パトリック・ボードアン生産国地域フランスロワール村 AOC アンジュ・ヴィラージュタイプ赤・辛口フルボディ   内容量 750ml 【ワイン通販】【通販ワイン】【赤　フルボディ】【フランス　赤　辛口】【ロワール　赤　辛口】【ボードゥワン】【ボードアン】【ボードゥアン】【AOCアンジュ　ヴィラージュ】【ビオロジック】【エコセール認定ワイン】【ノンフィルター】【ゴーミヨ4つ星】【クラスマン注目】【ヒュー　ジョンソン氏注目】【自然派】アンジュ・ヴィラージュ[2002]年・フレンチオーク樽熟成・ドメーヌ・パトリック・ボードアン元詰・自然派・ビオロジー・エコセール公式認定・AOCアンジュ・ヴィラージュ・ノンフィルターAnjou Villages [2002] Domaine Patrick Baudouin フランスロワール辛口赤ワインファン大注目!カベルネ・フラン100％辛口赤ワイン!しかも体にやさしい自然派、エコセール公式認定！ゴーミヨ誌4つ星でこの2002年のアンジュヴィラージュで87ポイントの高評価!厳しい評価で知られるル・クラスマン誌に「赤も質が上がっている。これは4〜5年かかって花開き、磨き上げられていくタイプのつくりである。」と大注目させ、これまた7.5/10点の高評価獲得!ヒュー・ジョンソン氏もポケットワインブックの中でおすすめの生産者の一人に挙げる人気生産者パトリック・ボードアン！樹齢30年以上のビオのカベルネ・フラン100％を驚異の低収量の30hl/ha、しかも手摘み100％!しかも補糖一切なしでフレンチオーク樽(225L）で15ヶ月熟成！濃厚な色合い、チェリーや赤いベリー類の香り、複雑な味わいの中に心地よい酸とタンニン!充実したミネラル感が印象的な高評価フルボディ赤ワイン!がインポーターさんとの協賛プライスで少量入荷！アンジュ　ヴィラージュ[2002]年　フレンチオーク樽熟成　ドメーヌ　パトリック　ボードアン元詰　自然派　ビオロジー　エコセール公式認定　AOCアンジュ　ヴィラージュ　ノンフィルターパリで書店を経営していたパトリックが実家のブドウ園を引き継いだのは1990年。以来、テロワールの特性をワインに表現することを目指し、独自の感性でビオロジー（無農薬、有機栽培）によるブドウ造りを実践。1998年のヴィンテージにはコトー・デュ・レイヨン全体の評価が低い気象条件下、見事なセレクション・グラン・ノーブルを生み出した。このワインはロバート・パーカーに高く評価されたが、本人はパーカーに評価されるためにワインを造っているわけでは無いときっぱり言い切る。ビオディナミ導入についても、彼自信が納得できない内容がある以上は盲目的に従うことを良しとしない。そんな彼は天然甘口ワインに補糖を行うことに反対する団体「サプロス」を主導している。アルザスのマルセル・ダイスやソーテルヌのシャトー・ギローを始めフランスの著名な天然甘口ワイン生産者で構成され、純正な天然甘口ワイン造りを提唱している。そして彼の夫人はソーテルヌのサプロス会員「クリュ・バレジャ」のオーナー。夫婦でそれぞれ最高の天然甘口ワインを送り出している。甘口レイヨン以外にも素晴らしいアンジュ・ヴィラージュやアンジュ・ブランを造る。ロワール川の中州にあるレストランのオーナー、ジェラール・ボッセ氏と共同でボッセ氏の所有する1haのブドウ園から見事なそして希少な辛口白ワイン「レ・ビュット・サンジェルマン・デ・プレ」を生み出す。 ▼ 厳しい評価で知られるル・クラスマンはドメーヌ・パトリック・ボードアンについて雄弁家のパトリック・ボードアンはコトー・デュ・レイヨンのワイン界で闘士で、またシュナンをつかった天然甘口ワインの先唱者でもある。以前はパリで本屋を経営していたパトリックは、現在ではサプロ Saprosu の先頭に立っている。サプロとはつまり、遅摘みを旨とし、シャプタリザシヨン（糖分添加）に断固反対するブドウ栽培家の団体である。1990年に実家のブドウ畑を引き継いだパトリックはレイヨンの奇跡の3年（1995、96、97）と、その後苦しい数年を経験した。だが、パトリックがとびきり繊細な甘口で成功を収めたのは、まさに条件が悪かった1998年のことなのだ。最近では赤も質が上がってきているが、これは4〜5年かかって花開き、磨きあげられていくタイプのつくりである。さらにパトリックはアンジューの辛口白にも新風を吹き込んでおり、その結晶ともいえるのが、レストラン経営者のジェラール・ボッセと協力して造った「レ・ビュット・サン・ジェルマン・デ・プロ」である。アンジュ・ヴィラージュ 2002年 ■ ブドウ品種　カベルネ・フラン100％ ■ 平均樹齢　30年以上 ■ ブドウ栽培　ビオロジー ■ 収穫方法　全て手摘み ■ 収量　30hl/ha 【醸造・熟成】厳しく選果を行い、破砕し天然酵母を使い醗酵。醸造期間中の外気の変化も自然に任せるべきと考え、セラー温度の管理は行わない。1994年以降、アルコール分を得るための一切の補糖を行っていない。225Lのフレンチオーク樽で15ヶ月間熟成。SO2の使用は最小限。ボトリングはノンフィルターで実施。 ▼ テイスティングコメント濃密な色合い。チェリーやイチゴの香味。複雑な味わいの中に心地よい酸味と充実したミネラル感が印象的。 ▼ アンジュ・ヴィラージュについてヒュー・ジョンソン氏は「アンジュの中央部で産する赤に適用される上位のAOC。意欲的な生産者が多く、品質も高い。充分値段に見合ったもの」と絶賛し★★★（トリプルスター）フランスロワール辛口赤ワインファン大注目!カベルネ・フラン100％辛口赤ワイン!しかも体にやさしい自然派、エコセール公式認定！ゴーミヨ誌4つ星でこの2002年のアンジュヴィラージュで87ポイントの高評価!厳しい評価で知られるル・クラスマン誌に「赤も質が上がっている。これは4〜5年かかって花開き、磨き上げられていくタイプのつくりである。」と大注目させ、これまた7.5/10点の高評価獲得!ヒュー・ジョンソン氏もポケットワインブックの中でおすすめの生産者の一人に挙げる人気生産者パトリック・ボードアン！樹齢30年以上のビオのカベルネ・フラン100％を驚異の低収量の30hl/ha、しかも手摘み100％!しかも補糖一切なしでフレンチオーク樽(225L）で15ヶ月熟成！濃厚な色合い、チェリーや赤いベリー類の香り、複雑な味わいの中に心地よい酸とタンニン!充実したミネラル感が印象的な高評価フルボディ赤ワイン!がインポーターさんとの協賛プライスで少量入荷！販売店：うきうきワインの玉手箱￥2,394 送料別
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