トワベー(3B)&オウモン・ルージュ/ジャン・クロード・マス | |
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産 地 フランス ラングドック 種 類 赤ワイン ミディアムボディ 品 種 メルロ主体 柔渋 軽 重 メルロ80％、カベルネ・ソーヴィニヨン15％、シラー5％。アメリカンオーク60％、フレンチオーク40％で8ヶ月熟成。研究熱心な造り手で、伝統的なワイン造りを守る一方で、伝統に囚われず常に市場でのトレンドを睨んだ新しいワイン造りに励んでいます。まずは、香りのインパクトでノックアウトされます！甘いベリーが口一杯に広がる洗練された高級感と、満足のいく深みとボリューム。決して、甘過ぎず、渋味とのバランスが良く、力強さと濃厚さを上手にかもし出しています。マス家のワインの特徴はとにかくコストパフォーマンスに優れている事。ラングドックで同じように手間暇かけて造られたワインと比べると価格は半分以下。とにかく安くて美味しいワインを次々に生み出しています。 私も大好きなジャン・クロード・マスの傑作トワベーシリーズ！！実店舗で購入されたお客様からも大絶賛されている人気ワイン。 そのトワベーシリーズに、ワイン情報誌の『ヴィノテーク』で、ソム リエの田崎真也さんが、20点満点中18点（白）、17点（赤）が 付きました！！！ 結構、これは、凄い事なのです！！！！！ 毎月、この雑誌の点数は、チェックしているのですが、通常、18点が 付くのは、3000円〜5000円以上の高額ワインばかりなのです。 白は、サンプルを一口飲んでみたのですが、南フランスの白ワインからイ メージされる「モワっと」した感じは一切無く、トロピカルなフルーツ の味わいと洗練された酸味のバランスが良く、余韻には上質な蜂蜜の様 なコクがあり、とても素晴らしいシャルドネです！！！トワベーは白も素晴らしいです！！！！！ そして、赤は、メルロたっぷりのこの美味しさに、私自身、心を奪われ てしまいました！まずは、香りのインパクトでノックアウト(@_@)甘いベリーが口一杯に広がる洗練された高級感と、満足のいく深みとボ リューム。決して、甘過ぎず、渋味とのバランスが良く、力強さと濃厚 さを上手にかもし出しています。 マス家のワインの特徴はとにかくコストパフォーマンスに優れている事。ラングドックで同じように手間暇かけて造られたワインと比べると価格 は半分以下。とにかく安くて美味しい！！！！ とにかく、美味しいので、私を信じて、クリックですよ！■ヴィノテーク誌の評価━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ヴィノテーク4月号より 18点／20点 ＜白＞ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━色調は、グリーンがかったやや淡いイエロー。快適な洋ナシ、ピーチ、あんずなどの果実香に白い花やはちみつ、木樽からのビスケットやブリ オッシュの香りなどが調和。味わいは豊かで、膨らみのある果実味が広 がり、後味から余韻にはフレッシュな酸味と、バランスのとれた印象を 残す。コストパフォーマンスのレヴェルが高い。━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ヴィノテーク9月号より 17点／20点 ＜赤＞ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━色調は非常に濃く、紫がかっている。ブラックチェリーやブラックベリ ーのリキュールまたはオードヴィーの凝縮感のある果実香に、ヴァニラ やロースト香、コーヒー、甘苦系スパイス、スミレの花の香りが調和。味わいは芳潤で、まろやか、バランスがよく広がりもあり、余韻が長い。━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
販売店：湘南ワインセラー ￥1,858 送料別 |
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