プルミエール　ビュル　ブリュット（ビュル　ド　ブランケット　ナンバーワン）　[No.1]　　《箱付き》　A.O.C.ブランケット・ド・リムー　　シュール・ダルク　

プルミエール　ビュル　ブリュット（ビュル　ド　ブランケット　ナンバーワン）　[No.1]　　《箱付き》　A.O.C.ブランケット・ド・リムー　　シュール・ダルク　 産地：南フランス,ラングドック生産者：シュール・ダルク品種：モーザック、シュナン・ブラン、シャルドネ1544年までさかのぼる歴史のあるワイナリー。畑は7500haにも及び、地中海とピレネーにはさまれた粘土石灰質の日当たりの良い斜面に広がっています。アペラシオンのリムーは、4つのテロワールに分かれ、それぞれが独自の微気候と土壌を持っています。そこから産みだされる個性をより際立たせるために、収穫量を抑え手摘みにより収穫を行うなど 丁寧にワインを造っています。エチケット（ラベル）の「1」（世界初）について：スパークリングワインの発明については、1531年にこのリムー地域の州同送が偶然に瓶の中にワインを残したところ、二次発酵が自然に起こり、炭酸ガスが発生したことが始まりです。従ってシャンパーニュよりも早い時期からリムー地域ではスパークリングワインをつくっていました。それがエチケットの「No.1」の由来です。醸造：トラディショナル方式20ヶ月間の熟成補糖：7g/l緑色がかった黄金色。きめ細かい泡が続きます。アロマはアカシヤなど白い花や柑橘系の果実やトースト香など複雑。味わいは爽やかな泡、豊かなアロマが口中に広がります。食前酒として、ハムとテリーヌなどの前菜とよくあいます。エチケット（ラベル）の「1」（世界初）について：スパークリングワインの発明については、1531年にこのリムー地域の州同送が偶然に瓶の中にワインを残したところ、二次発酵が自然に起こり、炭酸ガスが発生したことが始まりです。従ってシャンパーニュよりも早い時期からリムー地域ではスパークリングワインをつくっていました。それがエチケットの「No.1」の由来です。

販売店：葡萄畑　ココス

￥2,499 送料別
？？？
このジャンルのトップへ戻る