モルシ・ディ・ルーチェ[2007]フローリオ | |
![モルシ・ディ・ルーチェ[2007]フローリオ](http://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/wineya/cabinet/img60036483.jpg?_ex=128x128) |
■Morsi di Luce / FLORIO （白）500ml シチリア島からさらに南へ。アフリカ大陸とシチリアの真中に位置する、パンテレッリア島。この島が、甘口の酒精強化ワイン「モルシ・ディ・ルーチェ」の故郷です。「モルシ・ディ・ルーチェ」とは、直訳すると「光のひと噛み」。地中海の強い陽射しを表したネーミングです。ボトルのラベルの黒い部分はパンテレッリア島の火山帯を、緑はぶどう畑を、白は地元の代表的な家を表しています。原料ぶどうは、地元の人がジビッボと呼んでいる、マスカット・オブ・アレキサンドリア種100％。収穫した完熟ぶどうをアルコール5〜6度になるまで醗酵。次に96度のブランデーを加えて、トータル15〜16％にし、ステンレスタンクに2〜3ヶ月寝かした後、フレンチオークの小樽で熟成させます。熟成期間は、新樽なら10〜12ヶ月。2年目の樽なら14〜18ヶ月。まるでマスカットを口に含んだような瑞々しい味わいは、イタリアのテイスティング協会のコンクールで金賞を受けるなど、数々の賞に輝き、高い評価を得ています。
販売店：WINEYA．COM ￥2,380 送料別 |
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