ピーター・メルテス・マイバッハ・ベーレン・アウスレーゼ | |
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1848本完売。12本追加入荷いたしました。2012.6.20色・容量白500mlALC10.5%ブドウ品種オプティマ、オルテガ産地ドイツ味わい甘口ラベル表示酸化防止剤（亜硫酸塩）、ビタミンCドイツ超高級ベーレン・アウスレーゼがなんと1680円!!絶対お買い得!!しかも見事な味わいバランス!!トロトロ極上の貴腐の香りに美味しい喉越しは絶対注目!! [ピーター・メルテス・マイバッハ・ベーレン・アウスレーゼ]極甘口大好きは必見!!当店でも遂に登場、ドイツ高級ベーレン・アウスレーゼのご紹介です。しかもなんと1680円(500ml)という驚くほどの価格で満喫できる美味しい美味しいベーレン・アウスレーゼの登場なんです。ドイツでは収穫時のぶどうの成熟度や果汁の糖度によってワインの品質特級を決定し、糖分が高いほど上級化し、値段も高くなります。最も糖度が高くぶどうが貴腐菌によって干しぶどう状になっているものから造られているのがトロッケン・ベーレン・アウスレーゼ。トロッケンは乾いた＝干しぶどう状、ベーレンは粒と言う意味です。いわゆる、ドイツ最高級です。その次の格付けが今回ご紹介のベーレン・アウスレーゼついで糖度が高く、貴腐菌がついたブドウか、あるいは過熟状態のブドウから造られます。ベーレンは粒と言う意味 、アウスレーゼは特選という意味なのでベーレン・アウスレーゼは、完熟、もしくは貴腐化したふどうの粒だけを使用した高級甘口ワインとなるわけです。今回そんな高級ベーレン・アウスレーゼが、なんと1680円という価格で満喫できるんですが、このマイバッハでは産地ライン・ヘッセンのオプティマ、オルテガという両品種から造られます。オプティマは、シルヴァーナーとリースリングとミュラートゥルガウを交配した品種。オルテガはミュラートゥルガウとジーガーレーベの交配品種で、どちらも早熟ながら糖が高くなるというラインヘッセンお得意の品種。そんな完熟のぶどうのみを使用して、さらにはアルコール11.5度と比較的辛口に仕上げてあるベーレン・アウスレーゼで、ティスティングしてみると、貴腐の香ばしい香りと完熟の甘い味わいがありながら、非常に全体のバランスが良く、とっても飲み心地がいいんです。ベーレン・アウスレーゼといえば、数千円単位の高級ワインなんですが、この価格で満喫できて、しかも見事な飲み心地は、決して見つけられない味わいです。甘口大好きという方には、もう絶対のオススメです。美味しいお料理と一緒にベーレン・アウスレーゼ。そんな贅沢なマリアージュ、是非、体験してみてください。
販売店：京橋ワイン ￥1,764 送料別 |
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