『神の雫』に登場した人気ワイン(ベッレンダ)“コントラーダ・ディ・コンチェニゴ”コッリ・ディ・コネリアーノ・ロッソ[2007] | |
※ワイン等6本以下の場合は、梱包箱代をいただいております。ご購入前に、『お支払・送料』のページをご覧下さい。▽ラッピング・ギフトBOXご希望の方はこちらもどうぞ▽容量:750mlタイプ:フルボディ※頻繁に回転する商品ですので、途中でヴィンテージが 変わることがあります。ご了承下さい。 Wine Infomation (ベッレンダ)“コントラーダ・ディ・コンチェニゴ” コッリ・ディ・コネリアーノ・ロッソ(ヴェネトDOC) ヴェネツィアから北へ約60キロ、その名も"ストラーダ・ディ・コッリ(丘陵地の道)" という地域に位置するベッレンダ社。 1700年代から同地でワインを醸造していたコスモファミリーが、高品質ワインを 世界へ送り出そうと、設備投資と改革を行って創業したのが始まりです。 優れたスプマンテ(発泡性ワイン)で知られるワイナリーですが、地元の品種を 用いた赤ワインも手がけ、定評を得ています。 醸造家のルイジ・コスモ氏は地元の名門、コネリアーノ醸造学校を卒業後 アメリカのワイナリーで学んだ経験を活かし、最先端の技術を導入しながらも、 伝統を守り自然と共生しながらワイン造りを行なっています。 また発泡性のワイン、スプマンテといえば細長いフルートグラスに注ぐのが 一般的ですが、近年イタリアでは、白ワイン用のグラスでサーヴィスする レストランテも増えているようです。これは、食前酒としてだけでなく、 アンティパストやプリモ・ピアットなど料理とのマリアージュも楽しんで頂くため。 スプマンテの奥深さを味わっていただけます。 もちろん、フルートグラスで乾杯し、爽やかに食事をスタートしていただくことも 出来ます☆ お勧めのベッレンダスパークリングは別リンクからお入り下さい☆ コンチェニゴ コンチェニゴ地区という古い地名に由来するこの赤ワイン。 オークの樽で熟成され、しっかりしたボディになめらかなタンニンと酸の バランスのよい、重厚な赤ワインです。 スレンレスタンクで15-18日間マセラシオンしながら発酵させ、バリックで 18ヶ月熟成。ゆっくりと熟成させることで、ワインに複雑で芳醇な香りと味わいを 与えております♪ ルビー色。ラズベリーやさくらんぼのニュアンスとエーテルの香りの バランスがよく、繊細なすみれの香りが広がります☆ 辛口でまろやか。。さらに調和が取れ、しっかりとした構成があり、 芳醇な味わいにわずかな草の香りが感じられます☆ 抜栓は数時間前がお勧め。牛肉のロースト、煮込み、ジビエ、熟成した チーズと良く合います。 ■ 赤・フルボディ ■ ブドウ品種 : カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、マルツェミーノ、他 飲み頃温度 18℃〜20℃ 2000ヴィンテージが『神の雫』に登場してから人気が続いているコンチェニゴ!味わいの濃さも持ち伏せ・・また滑らかさも素晴らしい☆是非お試しになられては、いかがですか?☆カカオとナッツ、アーモンドの芳香・・豊かな黒い果実を優しく包んでいるイメージ☆当店もマンガ登場時最初の初日で140本完売した超人気ワイン☆インポーターさんを引っ掻き回した話題のワインです☆(『神の雫』に登場したヴィンテージは2000です) ベッレンダプロセッコ・スプマンテ・ブリュット をお求めになりたい方は こちら から!
販売店:KITAYA ¥2,184 送料別 | |
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