【お取り寄せ商品】ピエロパン ソアヴェ クラシコ カルヴァリーノ | |
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色白容 量750mlぶどう品種ガルガーネガ種、トレッビアーノ種味わい辛口アルコール度数15％未満生産者ピエロパン産 地イタリア/ヴェネトティスティング麦藁色をしており、上品な香りと果実味が酸とミネラルとで素晴らしいバランスを作っています。ピエロパンは1890年にヴェローナ州ソアベにレオニィルド・ピエロパン博士が設立しました。現在は、その孫のレオニィルドが経営しています。彼は、一度、粗製乱造で価値が落ちたソアヴェ・クラシコの価値の品質向上と名誉回復に大きく貢献しました。ソアヴェの主要品種はガルガーネガとトレッビアーノ・ディ・ソアヴェですが、それらの品種の優れた苗を選抜し、また栽培環境を研究・進化させ、より上質のソアヴェ・クラシコを生み出しました。畑の面積は全体で30ヘクタールで、ソアヴェ・クラッシコの他に、カルヴァリーノとラ・ロッカという2つのクリュワインを持っています。カルヴァリーノはミネラルも豊富で繊細なタイプで、ラ・ロッカはスパイシーで複雑な味わいを持っています。
販売店：ワインダール ￥2,709 送料別 |
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