ボッラ ソアヴェ クラシコHanako No.983（10/11/25号）「おうちで飲みたい！女子会に持って行きたい！おすすめワイン」掲載 | |
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色白容 量750mlぶどう品種ガルガーネガ、トレッビアーノ味わい辛口アルコール度数13度未満生産者ボッラ社産 地イタリア、ヴェネト統制産地呼称DOCコメント花のような香りのフレッシュでフルーティな辛口。飲み口はすっきりした中にもピリリとした収斂味を感じさせて爽やか。魚介料理をはじめ、どんな食事ともよく合います。備 考※Hanako No.983（2010年11月25日号）で「野菜料理に合うワイン」として紹介されました。ボッラ社のあるヴェローナの町は、ミラノとヴェネツィアのほぼ中間に位置し、ローマ時代から北イタリアの交通の要衝として栄えました。シェイクスピアの名作『ロミオとジュリエット』の舞台となったことでも知られる歴史の町です。ボッラ社は1883年の創業。当時素朴な地酒であったソアーヴェの白ワインの品質を磨き上げ、世界に紹介、イタリアの白ワインの代名詞といわれるまでに育てあげた歴史ある名門です。またヴァルポリチェッラやアマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ、バルドリーノなどのヴェネト地方を代表する名酒の生産者としてもきわめて高い信頼を獲得しています。
販売店：ワインダール ￥1,050 送料別 |
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