ヴァルド・プロセッコ・キュヴェ・デ・ボイ・ブリュット（DOCヴェネト）VALDO Prosecco Cuvee di BojイタリアNo.1シェアに輝くスプマンテ！の造り手の特に評価の高い「ボイ地区」のプロセッコ種100%のこだわり究極辛口スプマンテ！！ | |
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年代 造り手 [N.V]年 ヴァルド 生産国 地域 イタリア ヴェネト 村 DOCヴェネト タイプ 白・辛口 内容量 750mlヴァルド・プロセッコ・キュヴェ・デ・ポイ・ブリュット（DOCヴェネト） ワイン大国イタリアで絶大な支持を受けているヴァルトのスプマンテ。イタリア全土でプロセッコ種スプマンテシェアNo.1（ご家庭用、レストランさま用まで全ルートでのシェアNo.1獲得） つまりイタリアで一番飲まれているスプマンテ！！ 中でもキュヴェ・ディ・ボイ（スプマンテ辛口Brut）のこだわりは、 1 ヴァルド・ビアッデネ周辺のプロセッコの産地としても一際名高い"Boj"という畑で栽培されたプロセッコ種のみを使用！ 2 新鮮な果汁のみを発酵！ 3 タンク内で約4ヶ月間の二次発酵を経ています。 4 1999年 VINITALYで金賞受賞 2001年 VINO LJUBLJANAで銀賞受賞 2002年 IWSC特別賞受賞 2003年 IWSC特別賞受賞 5 まさしくプロセッコらしい逸品！イタリアのフォークつきレストランでも採用されています。 ※ 明るい金色の色調とわらのような黄色 フルーティな香りはゴールデンアップルと洋なしを想わせる。 爽やかな中にほのかにプロセッコらしいぶどうの味と香りを残している。 酸とのバランスもよく、その芳香は贅沢で上品でデリケート。料理との相性は、アンティパスト、パスタ、魚介類、白身肉
販売店：うきうきワインの玉手箱 ￥1,764 送料別 |
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