[2009] マンドラロッサ ネロ・ダヴォラ MandraRossa Nero d'Avola | |
![[2009] マンドラロッサ ネロ・ダヴォラ MandraRossa Nero d'Avola](http://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/vindu268/cabinet/ikou_20100308/img10565595321.jpg?_ex=128x128) |
←クリックで拡大します。 タイプ 赤辛 地域（AC） イタリア（シチリア州）IGT ブドウ品種 ネロ・ダヴォラ100％ 生産地域: シチリア州メンフィの標高200-250mに位置する畑 テイスティング: 明るいルビー色。熟したベリーやスパイシーな香りの典型的なシチリアワイン。飲み応えのある味わいです 製造方法: 手摘みで収穫したブドウを丁寧に除梗・破砕。ステンレスタンクで約10日間発酵（発酵温度22−25℃）。30％はバリックで6ヶ月熟成。 土着品種ネロ・ダヴォラを100％使ったワイン。懐かしい田舎のお味噌やお漬物のような、香りが少し入るのがネロダヴォラの特徴。逆に、それは日本の食卓であいそうな気がします。
販売店：Vin du 268 ￥1,344 送料別 |
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