ピニョーロ・リゼルヴァ Pignolo Riserva [1999] 750mlヴァルテル・フィリップティ Walter Filiputti | |
![ピニョーロ・リゼルヴァ Pignolo Riserva [1999] 750mlヴァルテル・フィリップティ Walter Filiputti](http://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/bourgognewine/cabinet/ikou_20100304_002/img10303730171.jpg?_ex=128x128) |
イタリア・フリウリのトップ生産者として名をはせた、この地の地ブドウは昼夜の寒暖の差が多い、海に近いこの地の特徴でワインは素晴らしく上品な仕上がりをします。「ピニョーロ」と言うフリウリ州が原産の葡萄を100％使用。ピニョーロはフリウリ州で一番尊重されているブドウ品種で、このブドウを使ってワインを造っている生産者はごく僅かであり非常に価値の有るワインです。マセラシオンは28度から30度で8日間行います。18ヶ月のフレンチバリツク貯蔵後出荷です。今後は10年以上は熟成を楽しめるワインに仕上がっています。濃度のあるフルボディーの赤ワイン、圧倒する「存在感」をお楽しみ下さい蔵は大変古い修道院の跡地にあり海から風が吹き抜ける、素晴らしい立地の斜面に位置しています。 白ワインはこの立地により、酸に切れのある、上品なものに仕上がり、赤も長期熟成向きの極上のものが造られます。
販売店：ワインとお宿 千歳 ￥12,390 送料別 |
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