カベルネ[2005](赤) ペトルッサ | |
 ペトルッサ](http://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/daigen/cabinet/ikou_20091027_004/img10486506631.jpg?_ex=128x128) |
品種：カベルネ・ソービニョン60％、カベルネ・フラン40％樹齢：20〜40年 仕立て：ギュヨ収量：1株から1kg土壌：小石混じりの粘土石灰質土壌醸造：選別されたブドウを全て除梗ご破砕を行います。 ステンレスタンクにてアルコール醗酵後 2週間の醸し。ルモンタージュ後ステンレスタンクにてMLF 澱と共にステンレスタンクにて熟成。 収獲の翌年の春に瓶詰めが行われます。
販売店：ワイン屋 大元 ￥2,780 送料別 |
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