★《フルーティな辛口・微発泡》カビッキオーリランブルスコ ロッソ ソルバーラ セッコ750ml | |
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果実味とフレッシュな酸味の冴えるエレガントな辛口仕立。リーズナブルで食中酒として最適。微発泡。カビッキオーリ社が得意とする、ソルバーラ種で造られたフルーティな辛口。★受賞履歴★ガンベロロッソ 2グラス (2008）VINI D'ITALIA 3ボトル (2008)GUIDA DEI VINI ITALIANI 82pt ( 2008)カヴィッキオーリ1928年にウンベルト カビッキオーリ氏が、この地の自然の恵みを生かした伝統的な味わいを一人でも多くの人に知ってほしいと願って設立したワイナリーでエミリアロマーニャ州 モデナに位置している。ランブルスコはエミリア・ロマーニャ、特にモデナ地方で造られる赤の微発泡性のワインで、カビッキオーリはこのランブルスコの生産者として、イタリア国内で最高の人気を誇っている。中でも、最良とされる軽やかな色合いながらも、凝縮した果実味豊かな上質のソルバーラ種を中心に栽培している。この他にも、甘みと苦味のバランスの取れたコクのあるタイプや、辛口でボディのしっかりしたタイプ等、それぞれの畑の自然条件を生かしたワイン造りを行っている。カビッキオーリは高いクォリティを保ちながら安定供給出来る、大手ながらも情熱を持った信頼の生産者。ガンベロロッソ誌では「ランブルスコ生産者の一つの指針となるワイナリー」と高く評価されている。
販売店：ワインスクエアー・アズマヅル ￥865 送料別 |
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