【6本〜送料無料】タウラージ ラディーチ リゼルヴァ 1999 マストロベラルディーノTaurasi Radici Riserva 1999 Mastroberardino spa[イタリアワイン] [オールドヴィンテージ]　

【6本〜送料無料】タウラージ ラディーチ リゼルヴァ 1999 マストロベラルディーノTaurasi Radici Riserva 1999 Mastroberardino spa[イタリアワイン] [オールドヴィンテージ]　 マストロベラルディーノ落ち着きのあるガーネット色。なめし革、チェリー、少し塩気を感じさせる複雑なアロマ。熟成が進んでいて味にまとまりがあり、旨味がある。750mlアリアニコ 100%イタリア・カンパーニャタウラージ D.O.C.G. 赤13.61度 本商品は下記温度帯の商品と同梱可能です。[常温] [冷蔵便のみ] [冷蔵便・冷凍可]エスプレッソ　タウラージ部門第1位！熟成を重ねた飲み頃ヴィンテージ1999タウラージ　ラディーチ　リゼルヴァ1999マストロベラルディーノ  カンパーニャ州において圧倒的な存在感を見せる造り手 他の生産者達が土着品種から国際品種へと植え替えていった時代にカンパーニャの土着品種をずっと守り続けてきた偉大なワイナリー　マストロベラルディーノ！『エスプレッソ』でタウラージ部門第1位★ワインガイド絶賛の偉大なヴィンテージ1999「しっかりとしたワインであると同時に素晴らしくデザインされている。確実な生命感のあるタンニン、舌の上で穏やかにリラックスしながら発展していく味わいは普通のものとは明らかに異なる空間性とともに広がっていく。」と、コメントし最高評価のチンクエボッティーリエ獲得！さらに『ヴェロネッリ』で初登場にして、94点という高得点を獲得！  タウラージ・リゼルヴァの法定熟成期間は49ヶ月間、このヴィンテージ1999は、さらに長期間の瓶熟成を経てチェリーやプラムなどの果実と、大地を思わせるミネラル舌の上にとろけるタンニン瓶熟成が進み、さらに味わいのバランスがまとまり、エレガントな旨みも感じさせる飲み心地です。 20年、30年と熟成し続けると言われるタウラージの最高峰！  ■ バックヴィンテージテイスティングで、「タウラージ ラディチ リゼルヴァ1934」が99点獲得！ マストロベラルディーノのピエロ社長がトスカニーを来訪した際、南のアリアニコと北のネッビオーロが比較されることについて質問をしました。 （ピエロ社長のコメント） アリアニコとネッビオーロは非常に似ている品種だと思います。エレガントさや、ベリーのような香りと乾いたタンニン、アフターのスパイス香りなど、非常に似ている要素があります。でも、違いとしてはアリアニコのほうがより長期熟成に向くポテンシャルを持っています。 80年や90年以上経過したヴィンテージのものでも「今でも美味しく飲める」と評価されています。 2007年、イタリアで最も有名なワイン評価誌「ガンベロロッソ」の企画で、「タウラージ ラディチ リゼルヴァ」のバックヴィンテージテイスティングが行われました。 1928年、1934年といったこの地区の歴史を語ってくれるヴィンテージのワインや1961年、1968年、1977年といった熟成ヴィンテージ、また1987年、1988年、1990年といったこの中では比較的若いヴィンテージの垂直テイスティング。どれも果実味がまだまだ感じられ、今飲むにも素晴らしいワインだったのですが、特筆すべきは「1934年」ヴィンテージで、99点というほぼ満点の評価！ 80年近い時を経ても、まだまだ若さを保つその様を「不死のワインを造る生産者」と評価。ピエロ社長の語る通り、その熟成のポテンシャルを大いに証明した出来事でした。 ■ タウラージ ラディチ リゼルヴァのヴィンテージによる違い （ピエロ社長による解説） 「タウラージ ラディチ リゼルヴァ」は、私たち家族の宝石のようなものです。一滴一滴が自分たちの息子のようなものです。リゼルヴァはいいブドウをセレクトして造るもっとも重要なワインです。2011年、ガンベロロッソやエスプレッソなど、6つのイタリアワインガイドのテイスターが集まるテイスティング会で、タウラージ ラディチ リゼルヴァが「イタリアの中で最も素晴らしいワイン」に選ばれています。 97年のほうが2年長く熟成されているので、より上品で洗練されています。気候的には99のほうが暑かったのでワインもしっかりした味わいですし、これから何年後かにはもっと美味しくなっていると思います。一方97年は気温が低かった分、酸がエレガントでバランスの良い味わいになっています。気候の特徴としても10月があたたかいというクラシカルな気候だったので、本来のタウラージらしい味わいになっています。私個人としては1997ヴィンテージのほうが好きです。 更に詳しい内容は、こちらからご覧ください⇒（マストロベラルディーノ突撃インタビュー） 　 カンパーニャワインを世界に認知させた功労者マストロベラルディーノ -MASTROBERARDINO- カンパーニャ州アヴェッリーノ県アトリパルダに構える長い伝統を誇るワイナリー。創業は1878年ですが、それよりもずっと前からカンパーニャでワインを造り続けていた一族。そもそもはベラルディーノという家族でしたが、「マストロ＝マエストロ」という称号が与えられ、マストロベラルディーノ家に。タウラージは南イタリアで最も重要な品種「アリアニコ」から造られるワインでカンパーニャ州最初にDOCGの指定を受けています。マストロベラルディーノは、このタウラージと白のDOCGである「フィアノ・ディ・アヴェッリーノ」「グレコ・ディ・トゥーフォ」、この3つのワインをDOCGという最高のカテゴリーに昇格させた大きな役割を果たしたワイナリーと認識されています。2000年前の古代ワイン復活プロジェクト（DA POMPEI IL VINO）ヴィッラ・デイ・ミステリをイタリア政府から任されたということからも、高い品質を誇る信頼の厚いワイナリーだと言うことの証です。 熟成感あふれるタウラージを知るのに欠かせない存在感ある偉大な赤ワインです！ 　 　

販売店：トスカニー＠イタリアワイン＆食材

￥4,683 送料別
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