【6本以上送料100円引き】ラクリマ・クリスティデル・ヴェスヴィオ・ビアンコLacryma Christi del Vesuvio Bianco [2009]”キリストの涙”という名前のカンパーニア地方の古い歴史をもつワイン。 | |
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アッサンブラージュ1980年設立されて以来ワイナリーはカンパーニアの文化的歴史背景と何よりも厚い情熱とともに、コィラード・カプートとその息子たちマリオとニコラに引き継がれて現在に至ります。彼らのワイン造りは伝統を重んじながら常に先進的な技術の開発に専念すること。カンパーニア州のワイナリーとして初めてISO902を取得したことはその証でもあります。ラテン語で「幸せの大地」と呼ばれたカンパーニア。 温暖な気候と豊かな土壌ゆえにさまざまな民族の侵略が絶えず、 その結果として異文化が取り込まれ、独特の文化が育まれた土地。 古代文化の香りを感じさせるワインを楽しめる。 カブート社は1890年以来、南イタリアのヴェスヴィオ 火山の麗で代々ワイン造りを行ってきました。 ナポリとカゼルタの中間に位置するデッラ・ディ・ラボロ地方に、 1890年以来豊かなブドウ園を所有し伝統的なワイン造りを続けてきました。 近年最新の醸造施設を完備し、世界からの需要に応えています。 カプートのワイナリーは、ナポリとカセルタの中間に位置するテヴェロラにあります。この地は古くからデッラ・ディ・ラヴォロ（労働の地という意）の地名で知られてきました。1890年以来カプート家が所有する建物は、現在オフィスとして使用されており、18世紀に建てられた城の一角にあります。 ”キリストの涙”という名前のカンパーニア地方の古い歴史をもつワイン。 ◆Lacryma Christi del Vesuvio Bianco 2009◆CAPVTO 1890 DEL VESUVIO PRODUCT OF ITALY ◆VINTAGE：2009 ◆アルコール度数：12.5% リンゴの香りが心地よい辛口 ◆格付：ラクリマ・クリスティ・デル・ヴェスヴィオ DOC ◆生産地域：ナポリ県ヴェスヴィオ地区 （カリウム分を多く含んだ火山灰質土壌） ◆品種：80％コダ・ディ・ヴォルペ、20％ファランギーナ（手摘み収穫） ◆ボディ：ミディアム ◆適温：10-12℃ ◆製造方法：除梗後、軽く破砕。温度管理されたステンレスタンクで発酵を行う。2−3ヶ月間瓶熟成。 ◆料理：スープ、魚介類の前菜、魚料理と ◆テイストティング◆麦藁色。バナナや洋ナシ、蜂蜜などの豊かな香りが特徴。 広がりのある、フレッシュでエレガントな辛口の味わい。
販売店：ハモニカ横丁 ￥1,911 送料別 |
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