(赤泡) タンバーライン　スパークリング・シャンブルサン[2006]赤・泡・やや辛口「10%OFF!雑誌saitaに掲載された珍しい赤のスパークリングワインは細やかな泡が自慢です、オーガニック葡萄を使った完全流通限定ワイン」

(赤泡) タンバーライン　スパークリング・シャンブルサン[2006]赤・泡・やや辛口「10%OFF!雑誌saitaに掲載された珍しい赤のスパークリングワインは細やかな泡が自慢です、オーガニック葡萄を使った完全流通限定ワイン」 生産者　タンバーライン産地：オーストラリア　　　　ニュー・サウスウェールズ種類：赤・泡・やや辛口・ミディアムフルボディ(中重口)品種：シャンブルサン容量：750ml 10%OFF!　(3本で送料無料→詳しくは送料無料キャンペーンへ)+ ご自宅配送で飲んだご感想をレビューにお答えいただけるお客様!選択肢「レビューキャンペーン」の、「参加」にチェックしてください!さらに、お値引きをさせていただきます!(525円値引き→実質20%OFF!)※先様のご配送は対象外となります。※価格を変更後、当店より確認のメールを差し上げます、送料無料キャンペーンはお値引き後の合計額を対象といたします、ご注意下さい。プライベートで女優の江角マキコさんがタンバーラインをお気に入りとして愛飲いただいております。(掲載には江角さんのご許可をいただいております)当店だけの取り扱いです。SQV(SUSTAINALE QUALITY VITICULTURE)の認証を受けたオーガニック(有機栽培)ワインです。非常にマニアックなワイン!その理由はシャンブルサンという珍しい葡萄を使った赤のスパークリングワインということと、一般的なタンク内発酵ではなく、シャンパンと同じく瓶内二次発酵をとるということ!!!(赤では特に珍しいです)樽熟成1年をへてワインは瓶に入れられ二次発酵に入ります。この細やかな泡立ちは、ここから形成されます。赤のスパークリングはタンク発酵で、軽く仕上げたもの、甘み多く残したものと、似たタイプが多くありますが、このワインは違います!手間暇をかけて造られる、こだわりのスパークリングワインです。オ・ト・ナの味わいです。以下お客様の声です。これはコクがあって、集まった9人全員がおいしいと言ってくれた、特にワイン好きではない日本酒党の夫も、これはぐいぐいいけちゃうねと。最近、他で赤のシャンパンを飲んだがいまいち、これには及ばなかった。一人呑みおつまみを作り、景色を見ながら一人呑みする時に開封。口当たり良くグイグイと、あっと言う間に半分飲んでしまった。美味しかったです。スパーリングは初めてでしたが飲みやすくてとても美味しかったです。美味しかったです(*^^)v20人にふるまったので少量しか飲んでもらえませんでしたが、みんな「初めて〜美味しい&どこに売ってるの？？？」・・・大好評でした。また購入させて頂きます。濃い味と香りなのにスッキリと飲めて、美味しかったです。赤のスパークリングというと何となくイタリアのイメージでしたが、私はこちらの方が好きかも!!タンバーラインは何でもおいしいけど、これは実家の家族も大好き！シラーズの香りがしっかりとして、味も辛くなく、とても飲みやすい。この濃さもたまりません！上品な味でした。赤ワインのスパークリングははじめて飲みました。これは美味しいです。何とも贅沢な時間でした。友達とのお誕生日会用に購入。ワインとかまったく詳しくない私ですが、赤のスパークリングが好きなのと、オーガニックが好きなのでこちらを買ってみました。お酒の弱い私にもすごく飲みやすく、グイグイとあっという間になくなっちゃいましたよ♪大酒飲みの友達も大絶賛でした〜♪めちゃめちゃ美味しかったです！表現しにくいですが、最近赤のスパークリングばかり飲んでいますが、公式認定の赤シャンよりも断然美味しかったので、追加で注文しちゃいました♪レビューでのご感想、ありがとうございました!濃い色調、グラデーションのかかるガーネットカラー。細やかな泡立ちが熟成により液体に溶け込み持続性を増しています。ブラックチェリーなどの熟れた果実の香りを主体に、花の香り、ロースト香、シガーなどの香りもあります。なめらかな質感と泡立ちによりスムースな口当たりから始まります。熟成により、果実味と共に香りや酸、タンニンなどがワインに馴染み、素晴らしいバランスに変化しています。余韻は暖かく感じ、フィニッシュを迎えます。アフターテイストに残る心地良いタンニンは、このワインが赤ワインだということを主張しています。冷やしてもOKですが、キンキンに冷やしすぎるとアクが出ます。お料理とも相性の良いスパークリング・ワインです。(2011年10月試飲)最初は冷やして、スパークリングですが、温度による味わいの違いを楽しんでください!また開けて時間がたつと味わいの変化を見せてくれます。タンニンと発泡性により、辛口に感じていた(甘みがマスキングされていた為)構成が、熟成により、隠れぎみだった果実味とオーガニック由来の自然な葡萄の甘みをより感じる構成に変化しました。タンバーラインの共同経営者 兼 醸造家　谷口のコメントです。「カシスのカクテルのようなワインで、ベリー系の果実は甘さがあって、かつ嫌味はありません。　赤の発泡酒って、良いイメージがなかったのですが、これはなかなか美味しいですよ。　ちなみにシャンブルサンという葡萄は、フランスで開発された比較的新しい品種で、オーストラリアのワインに見かけられます」タンバーライン社のラインナップはこちらハードルの高い楽天市場ランキングのオーストラリアワイン発泡系部門にて何と当ワインが5度目の1位に輝きましたっ!!!ありがとうございますっ!!!ハードルの高い楽天市場ランキングのオーストラリアワイン総合にて何と当ワインが1位に輝きましたっ!!!ありがとうございますっ!!!タンバーライン・ワイナリーはオーストラリアワイン発祥の地　ハンター・ヴァレーに位置する小さなワイナリーです。すべてのワインはオーガニック栽培にて造られます。 SQV(SUSTAINALE QUALITY VITICULTURE)の認証を受けています。(上記、向かって左の画像がその証書です) すべてを手摘み収穫し、生産量を限定するなど、品質を重視したその姿勢は、まさに情熱の賜物。日本では知名度はあまり無いですが、現地のワイン好きには有名な造り手。メダル受賞の数もさることながら、諸雑誌でも高い評価を受けています。ジェームス・ハリディー著オーストラリアン・ワイン・コンパニオンでは ☆5のレーティングを獲得!!! その他にもハンター・ファーマー・オブ・ザ・イヤーも獲得しています。 　タンバーライン　オレンジ・リザーヴ　メンバーズ　ソーヴィニヨン・ブラン[2008](レーティング92) 白　タンバーライン　オレンジ・リザーヴ　メンバーズ　メルロー[2004](レーティング92) 赤　タンバーライン　リザーヴ　ノーブル　シャルドネ[2008]375ml(レーティング91)貴腐・甘口プライベートで女優の江角マキコさんがタンバーライン・ワイナリーをご愛飲いただいております。(掲載には江角さんのご許可をいただいております)テレビ番組「グータンヌーボー」「ゴチになります」にも数点を紹介いただきました他、 雑誌「グレース」のコラム「江角マキコの幸福の流儀」にて、フルボディの赤ワインタンバーライン　ハンター・リザーヴ　メンバーズ　カベルネ/メルロと、樽熟成を長くとった白ワインタンバーライン　オレンジ・リザーヴ　シャルドネが紹介されました。 雑誌「saita」にも、赤のスパークリングワインタンバーライン　スパークリング・シャンブルサンと、タンバーライン　ナチュラル・セレクション　シラーズが紹介されました。 オーストラリアのブティックワイナリーは鎖国的な精神があるところが多く、現地消費が主ですが、コネクションにより日本にご紹介できることを嬉しく思います。(当店が日本へ直輸入を行っています)当店の社長は、タンバーラインの共同経営者　兼　醸造家でもあります。現地では主にメンバーズ制をとっており、一般販売はありません。(それだけ数がないのです、ここが海外で有名でない理由です)※一部の限られた飲食店や百貨店、ワイナリーでの販売、その他若干の輸出がありますが、完全な限定流通です。ポリシーは'Quality, not quantity' (量より質)です。 タンバーラインオーナー兼醸造責任者マーク・デヴィッドソンタンバーライン社の限定商品。とても細かい泡立ちがある、こだわりの赤スパークリングです!

販売店：セレクトワインショップ

￥4,725 送料別
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