(金賞受賞)タンバーライン ナチュラル・セレクション シラーズ[2007]赤・辛口【Aus0630】「10%OFF! 金賞受賞、雑誌saita掲載、タンバーラインの一番人気オーガニックワインです! 手摘み収穫、パッシートの製法、樽熟成、そして少量生産!!!」 | |
![(金賞受賞)タンバーライン ナチュラル・セレクション シラーズ[2007]赤・辛口【Aus0630】「10%OFF! 金賞受賞、雑誌saita掲載、タンバーラインの一番人気オーガニックワインです! 手摘み収穫、パッシートの製法、樽熟成、そして少量生産!!!」](http://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/tc-wine/cabinet/og/tanba-ns-sy02.jpg?_ex=128x128) |
生産者 タンバーライン産地：オーストラリア ニュー・サウス・ウェールズ オレンジ地区種類：赤・辛口・ミディアムフルボディ(中重口)品種：シラーズ容量：750ml※写真は2002年のヴィンテージです。 10%OFF!ナショナル・クール・クライメット・ワインショー 金賞受賞!雑誌saita掲載ワインです。プライベートで女優の江角マキコさんがタンバーラインをお気に入りとして愛飲いただいております。(掲載には江角さんのご許可をいただいております)SQV(SUSTAINALE QUALITY VITICULTURE)の認証を受けたオーガニック(有機栽培)ワインです。少量生産、手摘み収穫、樽熟成、卵白のみの清澄と、とても丁寧な造り。パッシート製法により葡萄の果汁分を凝縮させ、アルコールが15%にもなりました。※完熟葡萄を約2ヶ月にわたり乾燥させ、味わいを凝縮させる製法です、ナチュラルセレクション シラーズでは2006年よりスタートしました。オレンジ地区という最近、注目される冷涼な気候を持つ産地。繊細な味わいが評価されています。現地ではメンバー制で、一般小売がない、少量生産の限定品です。エッジは透明からグラデーションのかかる、中強の色調のルビーガーネット・カラー。黒い果実、黒い花やその蜜、アニス、スパイス、樹液、甘やかで華やかな香りです。主張し過ぎない、少し甘やかに感じる果実味から始まり、綺麗で豊富な酸がアクセントとなり、バランスを保ちます。中間からヴォリュームを感じる構成で、粒子が大きいタンニンが舌をくすぐります。決して粗いタンニンではありません。アフターテイストは少しビターなオトナっぽい味わいです。アルコールが15%(!!!)ありますが、それを感じさせないほどバランスに長けています。(2010年4月試飲)果実味と酸のバランスを楽しんでいただけるシラーズです。開けたてから飲めるほどバランスに優れています。2004年はスパイシーでしたし、2005年はスマートな構成でした、2006年は果実味に富んでいたので、また違うスタイルに仕上がっています。デイリー(ほんまにぴったりですよっ)にもプレゼントにもお使いいただけます。ナチュラルな味わいをぜひお楽しみ下さい。タンバーライン社のラインナップはこちらハードルの高い楽天週間ランキング「オーストラリアワイン・赤」部門で堂々の3位を獲得しました♪タンバーライン・ワイナリーはオーストラリアワイン発祥の地 ハンター・ヴァレーに位置する小さなワイナリーです。すべてのワインはオーガニック栽培にて造られます。 SQV(SUSTAINALE QUALITY VITICULTURE)の認証を受けています。(上記、向かって左の画像がその証書です) すべてを手摘み収穫し、生産量を限定するなど、品質を重視したその姿勢は、まさに情熱の賜物。日本では知名度はあまり無いですが、現地のワイン好きには有名な造り手。メダル受賞の数もさることながら、諸雑誌でも高い評価を受けています。ジェームス・ハリディー著オーストラリアン・ワイン・コンパニオンでは ☆5のレーティングを獲得!!! その他にもハンター・ファーマー・オブ・ザ・イヤーも獲得しています。 タンバーライン オレンジ・リザーヴ メンバーズ ソーヴィニヨン・ブラン[2008](レーティング92) 白 タンバーライン オレンジ・リザーヴ メンバーズ メルロー[2004](レーティング92) 赤 タンバーライン リザーヴ ノーブル シャルドネ[2008]375ml(レーティング91)貴腐・甘口プライベートで女優の江角マキコさんがタンバーライン・ワイナリーをご愛飲いただいております。(掲載には江角さんのご許可をいただいております)テレビ番組「グータンヌーボー」「ゴチになります」にも数点を紹介いただきました他、 雑誌「グレース」のコラム「江角マキコの幸福の流儀」にて、フルボディの赤ワインタンバーライン ハンター・リザーヴ メンバーズ カベルネ/メルロと、樽熟成を長くとった白ワインタンバーライン オレンジ・リザーヴ シャルドネが紹介されました。 雑誌「saita」にも、赤のスパークリングワインタンバーライン スパークリング・シャンブルサンと、タンバーライン ナチュラル・セレクション シラーズが紹介されました。 オーストラリアのブティックワイナリーは鎖国的な精神があるところが多く、現地消費が主ですが、コネクションにより日本にご紹介できることを嬉しく思います。(当店が日本へ直輸入を行っています)当店の社長は、タンバーラインの共同経営者 兼 醸造家でもあります。現地では主にメンバーズ制をとっており、一般販売はありません。(それだけ数がないのです、ここが海外で有名でない理由です)※一部の限られた飲食店や百貨店、ワイナリーでの販売、その他若干の輸出がありますが、完全な限定流通です。ポリシーは'Quality, not quantity' (量より質)です。 タンバーラインオーナー兼醸造責任者マーク・デヴィッドソンタンバーライン社の一番人気。とても綺麗なスタイルのシラーズです。
販売店：セレクトワインショップ ￥2,268 送料別 |
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