(10%OFF)タンバーライン ナチュラル・セレクション シャルドネ[2007]白・辛口【Aus0630】「10%OFF!当社直輸入のオーガニックワインです! 手摘み収穫、樽熟成、そして少量生産の限定品です!!!」

(10%OFF)タンバーライン ナチュラル・セレクション シャルドネ[2007]白・辛口【Aus0630】「10%OFF!当社直輸入のオーガニックワインです! 手摘み収穫、樽熟成、そして少量生産の限定品です!!!」 生産者 タンバーライン産地:オーストラリア    ニュー・サウス・ウェールズ     ハンター・ヴァレー種類:白・辛口・ミディアムボディ(中口)品種:シャルドネ容量:750ml10%OFF!プライベートで女優の江角マキコさんがタンバーラインをお気に入りとして愛飲いただいております。(掲載には江角さんのご許可をいただいております)SQV(SUSTAINALE QUALITY VITICULTURE)の認証を受けたオーガニック(有機栽培)ワインです。少量生産、手摘み収穫、樽熟成と、とても丁寧な造り。オーストラリアワイン発祥の地であるハンターヴァレーの葡萄を贅沢に使います。現地ではメンバー制で、一般小売がない、少量生産の限定品です。とてもフレッシュ&シャープなシャルドネですよっ。ミネラルに富み、フランスの良いシャブリを想像するような味わいです。ちなみにMilk products usedという表記があります。milkとは「牛乳」の意味でなく、葡萄の皮についた、果肉のかすのことなのです。糖分は皮と果肉の間に沢山含まれています。ですから皮にへばりついた果肉を一つ一つ手作業でかき出すことによって、より品質を高めているということなのです。ちなみにこんな手間をかけているワイナリーは聞いたことないです!※ナチュラルセレクション シャルドネには2007年よりMilk products usedの製法がスタートしました。若い色調のグリーンが全体に入る、淡いイエロー・カラー。キラキラとした水晶のような透明度と照りがあります。レモン(の酸や皮)、シトラス、グリーンハーブ、ミネラルを想像する香り、シャープな香りです。優しい入りから、酸とシャープネスが続く構成。軽い?と思うやいなや、中間よりふくらみのあるミネラル感やヴォリュームが続きます。果実味に富むタイプではないのに、ここまでのふくらみは見事です。若々しく決して軽くない、筋の通った構成。とても料理に相乗するワインだと思います。(2010年4月試飲)若々しく、バランスが良いですっ。開けたてからいけますが、2、3日目も充分耐えますっデイリー(ほんまにぴったりですよっ)にもプレゼントにもお使いいただけますっ!タンバーライン社のラインナップはこちらタンバーライン・ワイナリーはオーストラリアワイン発祥の地 ハンター・ヴァレーに位置する小さなワイナリーです。すべてのワインはオーガニック栽培にて造られます。 SQV(SUSTAINALE QUALITY VITICULTURE)の認証を受けています。(上記、向かって左の画像がその証書です) すべてを手摘み収穫し、生産量を限定するなど、品質を重視したその姿勢は、まさに情熱の賜物。日本では知名度はあまり無いですが、現地のワイン好きには有名な造り手。メダル受賞の数もさることながら、諸雑誌でも高い評価を受けています。ジェームス・ハリディー著オーストラリアン・ワイン・コンパニオンでは ☆5のレーティングを獲得!!! その他にもハンター・ファーマー・オブ・ザ・イヤーも獲得しています。  タンバーライン オレンジ・リザーヴ メンバーズ ソーヴィニヨン・ブラン[2008](レーティング92) 白 タンバーライン オレンジ・リザーヴ メンバーズ メルロー[2004](レーティング92) 赤 タンバーライン リザーヴ ノーブル シャルドネ[2008]375ml(レーティング91)貴腐・甘口プライベートで女優の江角マキコさんがタンバーライン・ワイナリーをご愛飲いただいております。(掲載には江角さんのご許可をいただいております)テレビ番組「グータンヌーボー」「ゴチになります」にも数点を紹介いただきました他、 雑誌「グレース」のコラム「江角マキコの幸福の流儀」にて、フルボディの赤ワインタンバーライン ハンター・リザーヴ メンバーズ カベルネ/メルロと、樽熟成を長くとった白ワインタンバーライン オレンジ・リザーヴ シャルドネが紹介されました。 雑誌「saita」にも、赤のスパークリングワインタンバーライン スパークリング・シャンブルサンと、タンバーライン ナチュラル・セレクション シラーズが紹介されました。 オーストラリアのブティックワイナリーは鎖国的な精神があるところが多く、現地消費が主ですが、コネクションにより日本にご紹介できることを嬉しく思います。(当店が日本へ直輸入を行っています)当店の社長は、タンバーラインの共同経営者 兼 醸造家でもあります。現地では主にメンバーズ制をとっており、一般販売はありません。(それだけ数がないのです、ここが海外で有名でない理由です)※一部の限られた飲食店や百貨店、ワイナリーでの販売、その他若干の輸出がありますが、完全な限定流通です。ポリシーは'Quality, not quantity' (量より質)です。 タンバーラインオーナー兼醸造責任者マーク・デヴィッドソンデイリーにもオススメのオーガニック・ワインフレッシュでバランスに長けたシャルドネですっ

販売店:セレクトワインショップ

¥2,268 送料別
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