「日本の地ワイン」秋田県横手市大森地区収穫・リースリング[2011]年Japanese Local Wine OMORI RIesling [2011]秋田県横手市限定地区からのリースリング種100%から、ハーブやりんご、蜂蜜の香り!の爽やかさで心地よい味わいのさわやかな甘口白ワイン

「日本の地ワイン」秋田県横手市大森地区収穫・リースリング[2011]年Japanese Local Wine OMORI RIesling [2011]秋田県横手市限定地区からのリースリング種100%から、ハーブやりんご、蜂蜜の香り!の爽やかさで心地よい味わいのさわやかな甘口白ワイン 年代 造り手 [2011]年 メルシャン勝沼ワイナリー 生産国 地域 日本 秋田県 村 横手市　大森地区 タイプ 白・やや甘口 内容量 500ml 【秋田県産ワイン】 【秋田産ワイン】【日本のワイン】【秋田県横手市】【国産　やや甘口　白ワイン】【アペリティフ】【白　やや甘口】【うきうきわいん】【ウキウキワイン】【ワイン通販】【通販ワイン】【】「日本の地ワイン」秋田県横手市大森地区収穫・リースリング[2011]年 日本の地ワイン　大森リースリング JAPANESE LOCAL WINE OMORI Riesling 国 日本　Japan 地方 秋田県　Akita 原産地呼称 秋田県横手市大森地区 使用品種 リースリング主体　Riesling 土壌・畑情報 棚栽培 収穫方法 手摘み 醸造情報 ステンレスタンク発酵 熟成情報 ステンレスタンク育成 サービス時の注意点 よく冷やしてサービスするとフレッシュ感が一層際立ち、キレのある味わいをお楽しみいただけます。 日本の地ワインについて 安心・安全と「産地の空気」を感じる「日本の地ワイン」シリーズ。ワインの性格の大半を決定する「ぶどう品種と産地」をわかりやすく、シンプルにラベルに表示しました。さらに栽培管理責任者、醸造責任者、収穫年、育成方法、香味も明示することにより、このワインを育んだ、さまざまな要素に思いを馳せ、「手作りの味わい」「本格的な味わい」を実感できる味わいに仕上げました。 穂坂地区について 秋田県横手市大森地区は、秋田県南部に位置する標高約120mの丘陵地です。冷涼な気候に期待してメルシャンと1982年よりリースリングの契約栽培を開始しました。畑は日当たりの良い斜面地に点在し、水はけも良く、しっかりした酸を持つぶどうが収穫されます。 秋田県大森地区は、冷涼でリースリングの栽培に適した産地です。クリスピーな酸味を活かして仕上げました。 テイスティングコメント 色合いはグリーンがかった淡いレモンイエロー。フレッシュな柑橘類の香り、清々しいハーブの香り、そしてミネラルや吟醸酒様の香りが穏やかに立ち上る。さらに野辺に咲く白い花木、りんごの果肉、蜂蜜の香りも微かに感じる。 味わいはまろやかで、自然に余韻は爽やかで心地良い味わい。 料理との相性 和食は魚介の酢の物、寿司、天ぷら。洋食はテリーヌやサラダなどの前菜。生春巻きなども。 ●「日本の地ワイン」関連商品● 「日本の地ワイン」山梨県韮崎市穂坂地区収穫・マスカット・ベリーA(赤)[2003]年 「日本の地ワイン」福島県大沼郡新鶴地区収穫・シャルドネ[2003]年 「日本の地ワイン」秋田県横手市大森地区収穫・リースリング[2005]年 「日本の地ワイン」長野県塩尻市桔梗ヵ原地区収穫・メルロー[2004]年 「日本の地ワイン」山梨県甲府市玉諸地区・甲州100％[2005]年 「日本の地ワイン」 赤・白飲みくらべ5本セット

販売店：うきうきワインの玉手箱

￥974 送料別
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