仲村わいん工房手造りわいん さちこ（白・辛口・720ml） | |
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リアルワインガイド誌23号、39ページに登場!!超悶絶物の白ワイン!!凄いですね、僕が今まで飲んできた山梨県勝沼の甲州とは全く別物ですよ。香りと口当たりは日本のワインですが、余韻はドイツの上質の辛口ワインを思わせる複雑さ。透き通るような果実味とコク。舌の上に広がる旨みの洪水。絶品!!!!!!!これ以上、コメントすることは愚かな行為なのでやめておきます。八丁橋畑の甲州種60％、三ツ辻畑のデラウエア種30％、小芝畑のリースリング種10％をブレンド。甲州の聖地、勝沼では絶対に作れない唯一無比の個性をたっぷりと堪能あれ!!さちことは、奥様の名前です。★このワインの甘辛度もご自身で決めて下さい（笑）。★取引先のレストランで飲みました。従業員さん全員、あまりの美味しさに絶句!!※すべて手作業でこだわりのワインを醸しております。そのため、入荷時期が未定となることがあります。その場合はすぐにご連絡をいたしますが、ご希望の日時等に添えない場合は、なにとぞご了承ください。※こちらの商品ですが値上がり致しました。理由といたしましては、建物の老朽化等の修復費用。また、畑を広げているのですが全て一人で作業を行っているため、作業に限界があるとのことです。全て手作業にて行うわけですから、本当に大変なのです。ご理解のほどお願いいたします。
販売店：ワインshop マルシェディジュール ￥1,980 送料別 |
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