ル・ドーム[2004]年・AOCサンテミリオン・グラン・クリュ Le Dome 2004 Saint-Emilion Grand Cru | |
![ル・ドーム[2004]年・AOCサンテミリオン・グラン・クリュ Le Dome 2004 Saint-Emilion Grand Cru](http://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/wineuki/cabinet/ikou_20100325_003/img10162911606.jpg?_ex=128x128) |
※画像は2001年ですが本商品は2004年になります 年代 造り手 [2004]年 ジョナサン・マルテュス氏 生産国 地域 フランス ボルドー サンテミリオン 村 AOC サンテミリオン グラン・クリュ タイプ 赤・辛口 フルボディ 内容量 750ml 【ル・ドーム】【ルドーム】【シンデレラワイン】【スーパー サンテミリオン】【赤 フルボディ】【シャトー・テシエ】【Ch.Teyssier】【うきうきわいん】【ウキウキワイン】【ワイン通販】【通販ワイン】【】あの『神の雫』にも登場！！生産わずか700ケースあまり。超高級ワインとして彗星のごとく現れロンドンで10万円以上の値をつけたカルトワイン！！この2004年でパーカーポイント90〜92点！ワインスペクテーター誌では88〜91点獲得の究極サンテミリオンが極少量入荷！ ル ドーム[2004]年 AOCサンテミリオン グラン クリュあの『神の雫』にも登場！！生産わずか700ケースあまり。超高級ワインとして彗星のごとく現れロンドンで10万円以上の値をつけたカルトワイン！！この2004年でパーカーポイント90〜92点！ワインスペクテーター誌では88〜91点獲得の究極サンテミリオンが極少量入荷！石油コンサルタント、ジョナサン・マルテュスが91年に会社を売って94年にシャトーテシエの畑と建物を買収し、ワイン造りを開始。特にこの“ル・ドーム”は超高級ワインとして彗星のように現れ、ロンドンでは10万円以上の値をつけた。 ▼ 以下、ワイナート誌の（カラー特集ページで）ル・ドームとラ フォルジュの特集記事抜粋！ 隅々まで考え抜かれた精密な構成と、カベルネ・フランの魅力 ボルドーほど生産者が価格の話をする産地は他にない。いや、安いことを自慢するなら分かる。しかし誰もが高いことを誇らしげに語るのだ。ある誠実な人柄で知られる生産者がいみじくも言った。「ボルドーでは伝統的に、ワインの格は唯一価格だけで決まるのだ。ほとんどの消費者はただ飲んだだけでは味を判断できないから、高いワインをいいワインだと思う。だから意図的に高い価格に誘導するのだ。」 ル・ドームもまた、「カルトワイン」ブームの中で話題となったワインである。そして他の同類のワインと同じく、希少性と高価格についてのみ語られてきた。なぜル・ドームがこんなに高いのか、それは知らない。だが、価格の話以前に、極めて特徴的な個性を備えたその味わいこそ、まずは語るべきことではないのか。 ル・ドームは、話題性を狙った数多の商品が濃厚な果実味を打ち出してくるのと異なり、非常にわかりにくい味わいである。タイトで、甘さが最小限で、酸が高めで、厳格な構造をもち、節度と品を重視した、クールな表情のワイン。素直においしいか、と言われても、多くの人は答えに窮するほど、難しい。実際、ル・ドームの広報は、「ル・ドームは本当のサンテミリオン通のためのワイン」と名言する。 ではサンテミリオン通が理解し、尊重する特質とは何かと言えば、カベルネ・フランの魅力である。サンテミリオンを代表する品種であり、ますますその実力が理解され、メルロにかわって重用されるようになったカベルネ・フランを、ル・ドームは74％の高い比率で含む。カベルネ・フランはメルロのような分かりやすさはなく、スケール感も出にくいが、格別に高貴な味わいを生み出す。ポムロール的な砂-粘土を表土にもつ1.7haの畑は、その下にサンテミリオンの丘陵地帯の優れたテロワールを特徴づける石灰岩が横たわり、サンテミリオンらしいすっきりとした酸や細やかさや香りの精妙さに寄与して、ますますカベルネ・フランの美点を助長する。それを生かすべく醸造はあえて最近流行のピジャージュを避け、クリカージュやシュール・リーを行わずに、昔風にラッキングして、グラより味わいの純度を重視するのである。 ここにはおおらかな自然感はないが、考え抜かれた精密機械のような構成と、上品なセンスのよさがある。元イギリス領であるボルドーのワインはイギリス市場を軸に発展したためか、全般的に決してラテン的な味わいではないと思うが、ル・ドームはその中でもイギリス的な味わいを感じ、特に右岸にあっては貴重な存在である。ル・ドームのオーナーはイギリス人であり、ワインメーカーはスコットランド人だということを考えれば、このワインがイギリスで人気になったのも理解できる。 カベルネフラン75％ メルロー25％ ▼ 専門誌の評価 Decanter, 2005 ""5 STARS. Dense, deep colour, marvellously fragrant due to 75% Cabernet Franc, superbly ripe in 2004, smooth, totally harmonious fruit flavours, slightly smoky from new oak, very pure, very long, very beautiful wine. Drink 2010-20.""Robert Parker Jnr, The Wine Advocate"A fragrant, ethereal-styled, dark ruby/purple-tinged effort, Le Dome’s 2004 offers a precise, pure nose of menthol, cranberries, raspberries, and cherries. This medium-bodied St.-Emilion, which obviously includes considerable Cabernet Franc in the blend, exhibits good ripeness, striking elegance, and potential complexity as well as purity. Although there is not a great deal of depth, it is a suave 2004 that should shed its tannin in 2-3 years, and drink well over the following 12-15. Points 90-92. Drink 2007-2022."Stephen Tanzer, International Wine Cellar"90-91 Points. Good full ruby-red. Subdued but nuanced aromas of raspberry jam, orange peel, minerals, coffee and leather. Intensely flavored but youthfully unevolved; quite concentrated but tight and brooding. Less broad than the 2005 but b for the year. Finishes with very suave tannins and subtle persistence."The Wine Spectator, 2005"89-91. A chewy red, with blackberry, toasted oak and hints of coffee. Full-bodied. A big wine. 1,000 cases made." あの『神の雫』にも登場！！生産わずか700ケースあまり。超高級ワインとして彗星のごとく現れロンドンで10万円以上の値をつけたカルトワイン！！この2004年でパーカーポイント90〜92点！ワインスペクテーター誌では88〜91点獲得の究極サンテミリオンが極少量入荷！
販売店：うきうきワインの玉手箱 ￥20,790 送料別 |
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