シャトー サン・コロンブ[2004]赤・辛口「ハートのラベルがおしゃれな、こだわりのボルドー。丁寧な造りながらローカル地域なので価格は抑えられます」 | |
生産者 シャトー サントコロンブ産地:フランス ボルドー地方 コート・ドゥ・カスティヨン AOC種類:赤・辛口・ミディアムボディ(中口)品種:メルロー 70% カベルネ・フラン 20% カベルネ・ソーヴィニヨン 10%容量:750ml円高還元です!コート・ドゥ・カスティヨンは、サンテミリオンの隣に位置する産地です。土壌は恵まれていますが、サンテリミオンに比べそこまで地価が高くないため丁寧な造りでも値段が急騰しないのが良いところ。シャトー・パヴィ、シャトー・モンブスケのオーナー「ジェラール・ペレス」経営のシャトーです。葡萄樹の平均樹齢は40年近くという、高いレベルでの葡萄を使います。コンサルタントは有名なミシェル・ロラン、詰まった果実味と細やかなタンニンが表現されています。シャトー・パヴィやシャトー・モンブスケ、パヴィ・デュセスの一年使用樽にて1年強の樽熟成をかけ、瓶詰めされます。丁寧に造られたメルロー主体のボルドーワインです。淵に熟成色見え始める、グラデーションあるガーネット・カラー。甘やかなブラックチェリーなどの黒い果実、木質、ロースト、スパイスなどの香り。印象は辛口でシャープな味わい。構成はしっかりとしているものの、タンニンが細かく酸も乗り、良いヴォリューム。後味は少しビターに締まります。(2010年6月試飲)辛口赤が好きなかたにオススメ。重過ぎもせず、バランスに優れています。ドライなイメージのメルローという感じ。ちなみにコロンブは鳩の意味。鳩は一生の伴侶と添い遂げることで、平和や幸せの象徴です。サント・コロンブは「聖なる鳩」のこと。とってもおめでたいワインなのですっ。プレゼントやお祝い等に、ぜひお使い下さい。ハートのラベルがおしゃれ!シャトー・パヴィのオーナーが造る逸品!
販売店:セレクトワインショップ ¥1,890 送料別 | |
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