シャブリ・ラ・ピエレレ・[2009]年・ラ・シャブリジェンヌ元詰 La Chablisienne Chablis La Pierrelee [2009] AOC Chablis | |
![シャブリ・ラ・ピエレレ・[2009]年・ラ・シャブリジェンヌ元詰 La Chablisienne Chablis La Pierrelee [2009] AOC Chablis](http://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/wineuki/cabinet/img15/0102052000448.jpg?_ex=128x128) |
年代 造り手 [2009]年 ラ シャブリジェンヌ 生産国 地域 フランス ブルゴーニュ シャブリ 村名 AOC シャブリ タイプ 白・辛口 内容量 750ml 【アペリティフ】【フランス 辛口 白】【シャブリ 辛口 白】【AOCシャブリ】【ラ シャブリ ジェンヌ】【ラ シャブリジェンヌ】【白 辛口 シャブリ】【ブルゴーニュ 辛口 白】【うきうきわいん】【ウキウキワイン】【ワイン通販】【通販ワイン】【】シャブリ・ラ・ピエレレ・[2009]年・ラ・シャブリジェンヌ元詰 La Chablisienne Chablis La Pierrelee [2009] AOC Chablis 希少!ゴーミヨ誌4つ星★★★★、ロバートパーカー氏4つ星生産者、ル・クラスマン★(シングルスター)星付の人気造り手!最高レベルと評されるシャブリの造り手による、エレガントなリンゴや洋なしのアロマ、新鮮で瑞々しいクリーンな酸!口中で見事な質感を感じさせてくれる、スタンダードとは思えない高級感!を持つ究極シャブリが少量入荷! シャブリ ラ ピエレレ [2009]年 ラ シャブリジェンヌ元詰希少!ゴーミヨ誌4つ星★★★★、ロバートパーカー氏4つ星生産者、ル・クラスマン★(シングルスター)星付の人気造り手!最高レベルと評されるシャブリの造り手による、エレガントなリンゴや洋なしのアロマ、新鮮で瑞々しいクリーンな酸!口中で見事な質感を感じさせてくれる、スタンダードとは思えない高級感!を持つ究極シャブリが少量入荷! 質・量ともに最高レベルと評される シャブリのトップ生産者 ラ・シャブリジェンヌ限定入荷！ シャブリ全体の1/4という最大生産量を誇りながら品質的にもトップ生産者として目されるラ・シャブリジェンヌ。 生産者共同組合だからこそ出来る畑からの徹底的な管理によって生み出され、「世界最高の生産者協同組合」とも呼ばれるその高品質なワインを是非!お試し下さい。 ▼ 生産者 ラ・シャブリジェンヌ La Chablisienne 1923年設立の生産者協同組合で、現在の組合員は約320名。 「ミネラル感とテロワールの表現を大切にする」事をポリシーとしており、環境、ブドウ樹、人に優しい栽培をするためリュット・レゾネを実践。収穫したブドウをワイナリーまでの輸送中に劣化させないため、マストの状態でしか輸送しない等、徹底した品質管理で現在の名声を築いています。 ▼ セレナサトクリフ女史は、ラ・シャブリジェンヌについて 「ここのシャブリとプルミエ・クリュの多くが非常に優れていることも確かである。私は素晴らしいグラン・クリュのグルヌイユを手に入れたことがある。」 ▼ 厳しい評価で知られるフランスワイン評価本ル・クラスマンは、ラ・シャブリジェンヌについてふれ 「以前から驚くほど品質が安定しており、難しい年でも例外はない。いずれも口当たりの良い健全な味のワインで(つまり収穫時の実の選別がきちんと行われているということである)、全体としてはきわめて繊細な造りであり、樽の使い方も見事である。」 「このドメーヌのシャブリ・プルミエクリュを置いているレストランやブラッスリーは少なくないので、見つけたら迷わずお試しいただきたい。特級クラスのワインの中で特にお勧めしたいのは、純粋で洗練された味わいの『モン・ド・ミリュー』とこのドメーヌの看板である『シャトー・グルタイユ』である。ワインは完璧な造りで長い余韻と奥深い味わいが楽しめる。」 ▼ ヒュージョンソン氏もシャブリの項で特記し、 「共同醸造所の『ラ・シャブリジェンヌ La Chablisienne』は高水準を保ち、多種類の銘柄をもつ」と高評価しています。 シャブリ ラ・ピエレレ Chablis La Pierrelee 品種 シャルドネ100% 樹齢 平均20年 土壌 キンメリジャン 栽培面積 50ha 収量 60hl/ha 醗酵 ステンレス・タンク 熟成 ステンレス・タンク熟成 6ヶ月(シュール・リーにて) 輝きがあり、透明感のある緑がかった淡い黄金色。 香りは洗練された印象があり、エレガントなリンゴや洋梨のアロマが香り立ちます。口の中で見事な質感を感じることが出来、新鮮で瑞々しいクリーンな酸、そしてリンゴや洋梨、トロピカルフルーツを想わせるアロマの融合を楽しむことが出来ます。 希少!ゴーミヨ誌4つ星★★★★、ロバートパーカー氏4つ星生産者、ル・クラスマン★(シングルスター)星付の人気造り手!最高レベルと評されるシャブリの造り手による、エレガントなリンゴや洋なしのアロマ、新鮮で瑞々しいクリーンな酸!口中で見事な質感を感じさせてくれる、スタンダードとは思えない高級感!を持つ究極シャブリが少量入荷!
販売店：うきうきワインの玉手箱 ￥1,764 送料別 |
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