シャブリ・プルミエ・クリュ・一級・“ヴォグロ”[2009]年・ドメーヌ・ジルベール・ピク家元詰・AOCシャブリ・プルミエ・クリュ・一級Chablis 1er Cru“VOSGROS”[2009] Domaine Gilbert PICQ & ses Fils

シャブリ・プルミエ・クリュ・一級・“ヴォグロ”[2009]年・ドメーヌ・ジルベール・ピク家元詰・AOCシャブリ・プルミエ・クリュ・一級Chablis 1er Cru“VOSGROS”[2009] Domaine Gilbert PICQ & ses Fils ▼ 関連商品 シャブリ・ヴィエイユ・ヴィーニュ・キューヴ[2006]年・ドメーヌ・ジルベール・ピク家元詰 シャブリ・プルミエ・クリュ・一級・“ヴォグロ”[2009]年・ドメーヌ・ジルベール・ピク家元詰 シャブリ・ヴィエイユ・ヴィーニュ・フュ・ド・シェーヌ [2006]年・ドメーヌ・ジルベール・ピク シャブリ・プルミエ・クリュ・一級“ヴォークパン”[2008]年・ドメーヌ・ジルベール・ピク・エ・セス家元詰 年代 造り手 [2009]年 ドメーヌ・ジルベール・ピク・エ・セ・フィス 生産国 地域 フランス ブルゴーニュ　シャブリ 村名 AOC　シャブリ・プルミエ・クリュ　一級 タイプ 白・辛口 内容量 750ml 【アペリティフ】【AOCシャブリ】【ジルベール　ピク家】【ドメーヌ　シャブリ】【インターナショナル　ワインセラー】【クラスマン】【アシェットガイド】【シャブリ　V.V】【シャブリ　ヴィエイユ　ヴィーニュ】【ワイナート誌 56号 】【ロバート パーカー 】【ステファン タンザー 】【クラスマン 】【アシェット・ガイド 】【フランス 白 辛口 】【ブルゴーニュ 白 辛口 】【うきうきわいん】【ウキウキワイン】【ワイン通販】【通販ワイン】【】シャブリ・プルミエ・クリュ・一級・“ヴォグロ”[2009]年・ドメーヌ・ジルベール・ピク家元詰・AOCシャブリ・プルミエ・クリュ・一級Chablis 1er Cru“VOSGROS”[2009] Domaine Gilbert PICQ & ses Fils希少!シャブリ愛好家大注目!大人気グレイト2009年の人気プルミエ・クリュがついに入荷!1895年から歴史のあるシャブリ地区の家族経営の人気ドメーヌ!特にフランス本国では絶大な人気!アシェットガイド誌やクラスマン誌も大注目!ジャン・マリー・ラヴノーやV・ドーヴィサと同格と見なす人もいる究極人気造り手!!しかもワイナート誌56号で“シャープでピュアな無駄を落とした均整美"としてカラーページ巻頭特集!スティーブン・タンザーの「インターナショナルワインセラー」151で90〜92点獲得!ワインアドヴォケイト196号で91点の高評価!ベタンヌ&ドゥソーヴの「ル・グラン・ギド・デ・ヴァン・ド・フランス」誌2012年版で3B&Dマークでこの2009年のヴォグロが16/20の高評価!しかも左岸シャブリの中でも非常にレアなプルミエ・クリュ“ヴォグロ"ワイナート誌いわく「ここに樹齢35-40年の畑の1.5haを所有。ヨード。塩っぽさまで覚えるほどのミネラル感。左岸のデリケートさも感じさせつつ、実は硬質でパワフル。長く寝かせたいワイン。」と大絶賛!美しい緑がかった黄金色、酸味と果実味が素晴らしく調和のとれた究極のシャブリ一級が限定で少量入荷!! シャブリ　プルミエ　クリュ　一級　“ヴォグロ”[2009]年　ドメーヌ　ジルベール　ピク家元詰　AOCシャブリ　プルミエ　クリュ　一級パーカーポイント驚異の91点！スティーブン・タンザーIWC90-92点！ワイナート誌56号も“シャープでピュアな無駄を落とした均整美”と激賞！1895年から歴史のある家族経営のドメーヌ・ジルベール・ピクが手がけるレアなプルミエ・クリュ“ヴォグロ”！！1895年からワインづくりをするジルベール　ピク家は、シャブリの町の南東に位置するシシェ村で、シャブリとプルミエ　クリュをあわせて10ha所有し、父親、長男ディディエ（'58年生まれ）、弟パスカル（'62年生まれ）の3人で耕作する全くの家族経営の生産者です。'06年からは選果テーブルを導入、またアルコール発酵に天然酵母を使うようになりました。グラン　クリュやプルミエ　クリュの著名な畑をもっていませんので、ロバート　パーカーJr.等の評論家には知られていませんが、「クラスマン」や「ギィド　アシェット」などに掲載され高い評価を得ています。フランス国内では特に良く知られており、ジャンマリーラヴノーやルネ　ヴァンサン　ドーヴィサらと同格に見なす人すらいます。 私どもはこのドメーヌを訪れて初めて、品質のよいシャブリがいかに長くいい状態を保ち続けるか、身を持って知らされました。訪問するたびに、まず畑ごとに分かれているタンクから新しいワインをテイスティングし、そして過去へ10年位さかのぼって比較試飲するということを、いつもディディエ　ピクはやってくれます。10年以上経ったノーマルシャブリですらすばらしい状態をキープしています。フランスのソムリエが選ぶノーマルシャブリベスト5には、必ずといってよいほどピク家が選ばれます。▼ ワイナート誌の巻頭特集で取り上げられました！ワイナート誌56号での巻頭特集は、シャブリの現地取材。ジルベール・ピクとジャン・ポール&ブノワ・ドロワンが取り上げられています。【今こそ真価を発揮！新世代のシャルドネ】 「ワインにのめり込むほど疎遠になるシャブリ。だが・・・。冷涼な気候がもたらすキレのよい酸、特種な土壌によるミネラル。造り手の世代交代が進み、真のポテンシャルを発揮しつつある今、テロワールを最も純粋に映し出すワインとして、シャブリは見直されてしかるべき存在なのだ」【「シャープでピュア　無駄を落とした均整美」ジルベール・ピク】 ジルベール・ピックのシャブリの良さは、徹底的に無駄をそぎ落とした均整美にあると思う。シャープな酸、ピュアなミネラル。一方、の果実味にも不足はない。いかにも生真面目そうなディディエ・ピックを前に試飲をしていると、清涼感あふれる醸造設備の印象も相まり、とても丁寧に造られていることが伝わってくる。・・・ディディエによると畑に石灰質の石ころの多いのがシシェ村の特徴だそうで、それが塩っぽいミネラルの強さにつながっているのかもしれない。・・・ふたつのプルミエ・クリュのうち、このドメーヌならではのクリマがヴォグロだ。 ・・・デリケートながら石墨を含んだようなミネラルが力強さの元。一方のヴォーグパンは酸もミネラルもマイルド。（ワイナート誌56号P38〜39より）Chablis Premier Cru“Vosgros” 2009■ 葡萄品種：シャルドネ■ 葡萄園面積：1,5ha　年■ 平均生産量：9,000本■ 平均樹齢：40年美しい緑がかった黄金色、酸味と果実味が素晴らしく、調和の取れた味わいをもっています。92年をシラク大統領（当時）に売っていて、写真つきのお礼の手紙をもらったそうです。▼ インターナショナルワインセラーで90-92点獲得！！淡く輝きのある黄色。塩っぽいカキやほたて貝の殻の強いアロマの中に、砕いた岩のニュアンスが所々に隠れている。生姜の香りが鼻から口の中へと抜ける。リッチで心地よく、ドライな舌触り。非常に豊かで、口を覆い尽くすような柑橘系の果実味がいっぱいに広がる。ヨードや塩っぽいノートがピュアな印象を強めているが、少なくともあと4〜5 年は瓶熟させたほうがよいことを示唆している。2008 年と同じようなアロマの個性を持っているが、こちらのほうが、さらに力強く、肉付きがよい。90-92 点「インターナショナルワインセラー151」希少!シャブリ愛好家大注目!大人気グレイト2009年の人気プルミエ・クリュがついに入荷!1895年から歴史のあるシャブリ地区の家族経営の人気ドメーヌ!特にフランス本国では絶大な人気!アシェットガイド誌やクラスマン誌も大注目!ジャン・マリー・ラヴノーやV・ドーヴィサと同格と見なす人もいる究極人気造り手!!しかもワイナート誌56号で“シャープでピュアな無駄を落とした均整美"としてカラーページ巻頭特集!スティーブン・タンザーの「インターナショナルワインセラー」151で90〜92点獲得!ワインアドヴォケイト196号で91点の高評価!ベタンヌ&ドゥソーヴの「ル・グラン・ギド・デ・ヴァン・ド・フランス」誌2012年版で3B&Dマークでこの2009年のヴォグロが16/20の高評価!しかも左岸シャブリの中でも非常にレアなプルミエ・クリュ“ヴォグロ"ワイナート誌いわく「ここに樹齢35-40年の畑の1.5haを所有。ヨード。塩っぽさまで覚えるほどのミネラル感。左岸のデリケートさも感じさせつつ、実は硬質でパワフル。長く寝かせたいワイン。」と大絶賛!美しい緑がかった黄金色、酸味と果実味が素晴らしく調和のとれた究極のシャブリ一級が限定で少量入荷!!

販売店：うきうきワインの玉手箱

￥3,129 送料別
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