ブーズロン [2009] 白 ドメーヌ・ド・ヴィレーヌDRCのオーナーが所有する極上の白ワイン | |
![ブーズロン [2009] 白 ドメーヌ・ド・ヴィレーヌDRCのオーナーが所有する極上の白ワイン](http://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/morikawa-wine/cabinet/img58597224.jpg?_ex=128x128) |
ぶどう品種：アリゴテ ワイート誌「特集／ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ」も 販売しています。 ←06年のブーズロンは、この年らしく緩くて甘いが 熟成中の07年は、ミネラリティーでいてエキゾチックな香りがあり、キビキビした酸が心地よい傑作・・・（ワイナート誌より）Domaine A .et P. DE VILLAINE ドメーヌ・ド・ヴィレーヌ 高名な醸造家オベールドヴィレーヌ氏のドメーヌ。氏はDRCの経営を継ぐ前に父親から「自分のドメーヌを持ち、ドメーヌのワイン作り、ドメーヌ経営を学ぶように」という指示を受けており、フランスに戻って1971年に始めたのが「ドメーヌドヴィレーヌ」。現在ドメーヌではオベールドヴィレーヌ氏の甥（サンセールのドメーヌデュノゼに嫁いだマリー・エレーヌ夫人の息子）にあたるピエールドブノワ氏が運営の主体を担っている。 『金のアリゴテアリゴテ種』はムルソーやペルナン・ヴェルジュレスなどコート・ドールでもかつて栽培されていたが、ブーズロンの地でその本領を発揮していました。 ブーズロンのアリゴテはブルゴーニュで唯一斜面に植えられ、独特の黄金色に色づくため 「Aligoted’Or（金のアリゴテ）」と呼ばれ、他の土地で平地に植えられる「AligoteVert（緑のアリゴテ）」とは区別される。 ブーズロンのアリゴテは透明な果実感、リッチなミネラル、豊かなボディを特徴とし、1979年には“ブルゴーニュアリゴテドブーズロン”がAOCに認定され、1997年には“ブーズロン”が独立した村名AOCに昇格しました。ブーズロンACは、アリゴテの白のみを出す1つの村に与えられたブルゴーニュ唯一のアペライオンであります。 ドメーヌドヴィレーヌはブーズロン村の最北部にある日当たりの良い斜面に約10haを所有。葡萄とテロワールの個性をあるがままに表現するための徹底したこだわりにより、完熟した果実のアロマを見事に引き出しています。
販売店：お酒の森川“ワインの宝庫” ￥2,289 送料別 |
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