cool便/ブリュット・キュヴェ・グラン・レゼルヴ・アレクサンドレ・ボネ【YDKG-t】【2sp_120810_green】 | |
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ランソン・BCC傘下のシャンパンハウス シャンパーニュの最南端、レ・リセに拠を構えるシャンパン・ハウス。代々家族経営の小さなつくり手で、地元では高品質なシャンパンを造るつくり手としてしられています。 現在はランソン、フィリポナ、ベスラ・ド・ベルフォン、ボワゼルなど7つのブランドを傘下に 有する シャンパーニュの5大グループの一角を占めるランソン・BCCの一員。 葡萄が命のシャンパン造り、ランソン・BCCの一員となり、より良い葡萄を購入出来、さらに素晴らしいシャンパン・ハウスになりました。 あるジャーナリストは『フィネスと驚くべき軽やかさのシャンパン』と、また『貴重な、独特の、優れた、そのほとんどはよく言われる形容詞です』とコメントするほどコストパフォーマンスは高い。 スパークリングワインの王様はやっぱりシャンパンですよね。特別な日にはやっぱりシャンパンを開けたいと思いますがやはりシャンパンは高額なスパークリングワインです。 少しでもリーズナブルで販売できたらといろいろな策を講じ、頑張りました。 きちっと管理された素晴らしいシャンパンのアレクサンドレ・ボネがとてもリーズナブルな価格で販売できるようになりました。 ぜひともお楽しみください。 いろいろなキュヴェをテイスティング。 シャンパンはブレンドが命ですからねぇ。 向かって右は醸造責任者のアラン氏。 《シャンパーニュ・ブリュット・グラン・レゼルヴ》 〔葡萄品種〕 ピノ・ノワール60％ シャルドネ25％ ピノ・ムニエ15％ 〔葡萄樹樹齢〕 平均樹齢 25年 〔収穫〕 100％手摘み シャルドネはコート・ド・ブラン、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエはレ・リセから収穫された葡萄を使用します。きめ細やかな泡立ち、青リンゴを思わせるトップノーズ。コストパフォーマンス最高のシャンパンでしょう。私はこの価格帯でこれ以上の味わいは知りません。 とは2002年度全日本最優秀ソムリエ・阿部 誠氏のコメント。 以前このシャンパンを輸入されていたインポーターのオーナー様より、こんなメールをいただきました。 2ケースをいただいて、久しぶりにボネファンといただきましたが、相変わらずの美味ししさで嬉しくなりました。 ランソン・ BCC傘下で、大量生産で(あそこににはルジナージュをオートマティックにする最新の設備があるのです）、昔のよさがなくなるのを心配していましたが、そんなことはなかったようです、と。 本当に嬉しいことです。 ※非常に清潔に保たれた醸造所内 シャンパーニュ・ブリュット・キュヴェ・グラン・レゼルヴ・N.V.・アレクサンドレ・ボネ フランス/シャンパーニュ・白泡 生産者 アレクサンドレ・ボネ 葡萄品種 ピノ・ノワール60％、シャルドネ25％、ピノ・ムニエ15％ 〔葡萄樹樹齢〕 平均樹齢 25年 〔収穫〕 100％手摘み シャルドネはコート・ド・ブラン、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエはレ・リセから収穫された葡萄を使用します。きめ細やかな泡立ち、青リンゴを思わせるトップノーズ。コストパフォーマンス最高のシャンパンでしょう。私はこの価格帯でこれ以上の味わいは知りません。 『アタックで熟した果実味がしっかりと広がり、そこに繊細な酸味が溶け込んでいます。 やさしく広がる泡が柔らかさを与え、ほんのりと余韻に残る渋みを引き締めます』とは2002年度全日本最優秀ソムリエ・阿部 誠氏のコメント。内容量 750ml こちらの商品は品質保持のため、 クール冷蔵便750円（787円 税込）での発送となります。
販売店：ワイン通販『ワイナリー和泉屋』 ￥2,835 送料別 |
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