[2007]グリューナー・フェルトリーナーヒンテルデルベルクフェーダーシュピール（プラガー）注目のオーストリア！銘醸地ヴァッハウ4大生産者の一人【プラガー】

[2007]グリューナー・フェルトリーナーヒンテルデルベルクフェーダーシュピール（プラガー）注目のオーストリア！銘醸地ヴァッハウ4大生産者の一人【プラガー】 凝縮感のある果実味ながらきれいでさっそうとしたフルーツの風味が一貫している。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊オーストリアワインの権威・岩城ゆかり先生の著書『オーストリアワインの魅力』(柴田書店・2009)の中で、プラガーについて、「ヴァッハウ中心部ヴァイセンキルヒェンの「テロワール主義者」が産む、果てしない好奇心と鋭い洞察、深い夢の味。」と、書かれている。澄んだ色調。美しい輝きと透明感のある、若々しい緑のニュアンスたっぷりの麦藁色。繊細で均整のとれた印象の香り。リンゴやアプリコット。白胡椒のようなスパイシーさ。グリーンアスパラのような緑のニュアンス。特徴的なミネラルの塊のような印象。強固なミネラル感、涼しさを連想させる酸味のあるアタック。ボディに程よい果実の肉付きは感じられるが、あくまで硬質なミネラル中心の味わい。酸味は、口の中で次第に溶け合いやわらかくなる。リンゴのフレッシュな味わいに、グリーンのニュアンスや、スパイシーさを感じる味わい。貴腐葡萄をすべて排除する醸造方法によるためか、果実味より、ミネラル感を強調した、好感の持てる造り。これは、この作り手の所有する「原生岩土壌」の畑を最大限に生かした結果のように感じる。アフターにも特徴的なミネラル質と苦味が残る。(2009ヴィンテージ/2010年8月14日試飲)生産者プラガー生産地オーストリア、ヴァッハウ格付けフェーダーシュピールワインタイプ白容量750ml主要品種グリューナー・フェルトリーナー

販売店：ヒロヤショップ

￥4,290 送料別
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