[2010] ヴィラ・マリア　プライヴェート・ビン　シャルドネ Villa Maria Private Bin Chardonnay

[2010] ヴィラ・マリア　プライヴェート・ビン　シャルドネ Villa Maria Private Bin Chardonnay ←クリックで拡大しますアロマティック！シャルドネ タイプ 白　辛口 原産地 ニュージーランド ホークスベイ、ギズボーン、マルボロウ 葡萄品種 シャルドネ：95％ ヴェルデホ、ヴィオニエあわせて5％ アルコール度数 13.5％ pH: Total Acidity: 3.68 5.7g/L 醸造 　ギズボーン産のシャルドネはリッチな味わいとボディを、ホークスベイ産のシャルドネは桃やアンズのような豊かな果実味を、マルボロウ産のシャルドネはしっかりとした骨格とエレガンスをワインに与えている。発酵前に冷却清澄を行い、低温で発酵。アルコール発酵が終了後、一部をマロラクティック発酵を行い、澱にふれさてワインに複雑さを与えている。全体の25％を樽熟成を行う。 ひとこと 　桃やトロピカルフルーツ、柑橘系の果実香の後に、ナッツなどを思わせる香味が表れ、溌剌とした果実味と綺麗な酸味、クリーミーな口当たりが楽しめる。 木下インターナショナルさんより 　オレンジの花の香りとその果実味に、ひとくち目から期待感が高まります。 　また、どこか特徴的な香りは、ラベル表記にあるストーン・フルーツ、つまりザクロをイメージすれば合点がいく。 　グラスを重ねるごとに、厚みを増してくるような09年、スタンダードクラスでさえ、やはりヴィラ・マリアの実力を実感します。 　樽に頼ることがなく、ピュアでこれが本来の香りかと、再確認をさせられる程のアロマティックさを、ぜひご体験くださいませ。 Vin du 268 大西力

販売店：Vin du 268

￥1,554 送料別
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