デルタ・ヴィンヤード・マルボロ・ソーヴィニヨン・ブラン[2011]年・ザ・デルタ・ヴィンヤード元詰・ソーヴィニヨン・ブラン100％DELTA Marlborough Sauvignon Blanc [2011] The Delta Wine Company (New Zealand) | |
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▼ 関連商品 デルタ・ヴィンヤード・マールボロ・ピノ・ノワール[2009]年・デルタ・ヴィンヤード元詰 年代 造り手 [2011]年 デルタ 生産国 地域 ニュージーランド マールバラ 村名 ソーヴィニヨン・ブラン タイプ 白・辛口 内容量 750ml 【アペリティフ】【ニュージーランド 辛口 白】【マールボロ ソーヴィニヨン ブラン】【マールバラ 白 辛口】【デルタ ヴィンヤード】【ニュージーランド 辛口 白 】【ソーヴィニヨンブラン 辛口 白 】【デルタ ヴィンヤード 】【デルタ ヴィンヤーズ 】【ソーヴィニヨン・ブラン100％ 】【ロバートパーカー 】【うきうきわいん】【ウキウキワイン】【ワイン通販】【通販ワイン】【】デルタ・ヴィンヤード・マルボロ・ソーヴィニヨン・ブラン[2011]年・ザ・デルタ・ヴィンヤード元詰・ソーヴィニヨン・ブラン100％DELTA Marlborough Sauvignon Blanc [2011] The Delta Wine Company (New Zealand) ニュージーランド産大人気辛口白ワインファン大注目！ニュージーランド・マールボロ産ソーヴィニヨン・ブランファン大注目！ロバートパーカー氏大注目！デルタ・ヴィヤードのオーナーであり、ワインメーカーでもあるマット・トムスン氏はインターナショナルワイン・チャレンジ2008年において「ホワイト・ワイン・メーカー・オブ・ザ・イヤー」に選出！その彼が造るクラシックなマルボロのスパイシーな特徴と品種の個性が良く出た（白と黒スグリのアロマとたくさんのパッションフルーツのアロマが溢れています）力強さを持ちながら、同時にエレガントな辛口白ワイン！大人気マルボロソーヴィニヨン・ブランが限定で少量入荷！デルタ ヴィンヤード マルボロ ソーヴィニヨン ブラン[2011]年 ザ デルタ ヴィンヤード元詰 ソーヴィニヨン ブラン100％ クラシックなマルボロのスパイシーな特徴と 品種の個性が良く出た、力強さと エレガントさを兼ね備えた辛口白ワイン！ デルタ・ヴィンヤードは1948年、ブレンハイムの西方にコンスタンティン・ディロンにより設立されたデルタ・ファームが元になっています。2000年に4人の人物によって買収され共同経営となりました。 【デルタの共同経営者の紹介】 マット・トムスン：マットは、オタゴ大学で生物化学（酵母技術）の修士号を取得、卒業後1993年からマルボロでワイン造りに従事してきました。 彼は、ワインメーカーのコンサルタントでクライエントには、セント・クレア、マッドハウス、レイク・チャリス、ケープ・キャンベルがいます。彼らのワインは、ここ何年か絶えず賞やトロフィーを獲得しています。 彼はまたイタリアで毎年ヴェローナ、フリウリ、ピエモントのヴィンテージを手がけています。これは、彼のベンチャービジネスへの初めての投資です。ニール・イボットソン ニールは、卓越した葡萄栽培家で、セント・クレア・ワイナリーのオーナー。マルボロで一貫した素晴らしいワインを造る生産者でもあります。彼は1994年からマットと仕事をしており、マットの事業の支援に熱心。デビッド・グリーブ、M.W デビッドはロンドンに本拠地を置き、イギリスで最も大々的に業務を行っている輸入業者／販売業者で、リバティー・ワインの経営に携わっています。リバティー・ワインは、妻のルシアン・フリンと共に1997年に始め、最も成功している販売会社のひとつにまで成長させました。成功の理由は大部分、扱うワイン全品について品質が一貫していることにあります。マットとは1994年から一緒に仕事しており、イタリアのリバティー・ワインのために、ワイン造りをしています。車でイタリーのワイナリー巡りをしていたマットとデビッドは、マルボロにおけるピノ・ノワールの可能性について徹底的に話し合いました。2000年、マットはついに最高級ピノ・ノワールの栽培に最適の地を発見しました。同時に最上のソーヴィニョン・ブランの畑も25エーカー購入しました。使用しているスクリューキャップは最高級のもので、繊細なピノ・ノワール、ソーヴィニョン・ブランの品質を最上のまま保っています。 DELTA Marlborough Sauvignon Blanc ■ 品種：ソーヴィニヨン・ブラン100％ このワインはクラシックなマルボロのスパイシーな特徴と品種の個性がよく出ています。 白と黒のスグリのアロマとたくさんのパッションフルーツは溢れます。味わいはフルボディで、新鮮な酸とスグリ、ミネラルがフィニッシュに余韻長く、数分にわたり表れます。 力強さをもちながら、同時にエレガントなワインです。 【畑について】 主な畑は北、南に面しており、列ごとの間隔は2.8m、ぶどうごとの間隔は2.4mとなっており、根が成長するのに十分な間隔をあけています。その他の畑は夏やや気温の低く、土壌もミネラルを多く含み、水はけが良くなっています。【醸造について】 ぶどうは機械で夜間から早朝にかけて収穫され、収穫時の温度を5度前後に保っています。2つのクローンを別々に収穫しています。BDX 317 は熟成するのが少し早いからです。収穫されると、ぶどうはすぐにワイナリーに運ばれ、除梗と圧搾が行われ、スキンコンタクトを最低限に抑えています。そして酵母を添加し、12度で3週間発酵させます。ワインは澱引きし、安定させ、清澄とろ過は行わず瓶詰めされます。 ニュージーランド産大人気辛口白ワインファン大注目！ニュージーランド・マールボロ産ソーヴィニヨン・ブランファン大注目！ロバートパーカー氏大注目！デルタ・ヴィヤードのオーナーであり、ワインメーカーでもあるマット・トムスン氏はインターナショナルワイン・チャレンジ2008年において「ホワイト・ワイン・メーカー・オブ・ザ・イヤー」に選出！その彼が造るクラシックなマルボロのスパイシーな特徴と品種の個性が良く出た（白と黒スグリのアロマとたくさんのパッションフルーツのアロマが溢れています）力強さを持ちながら、同時にエレガントな辛口白ワイン！大人気マルボロソーヴィニヨン・ブランが限定で少量入荷！！
販売店：うきうきワインの玉手箱 ￥1,764 送料別 |
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